John Myers
Агуулга
show
Орц
- 1 kg Лавлаг төмс
- 800 gr Брокколи цэцэг
- 1 tbsp Хүнсний ногооны давс / ургамлын давс
- 1 tsp Хүнсний ногооны шөл
- 200 g Жижиглэсэн ceshew самар
- 150 ml Амтат цөцгий
- 150 ml Сүү эсвэл ногооны сүү
- 4 Хэсэг Органик өндөг
Зааварчилгаа
- Төмсийг хальсанд нь буцалгаж, бэлэн болмогц бага зэрэг хөргөж, хальсыг нь салгаж, зүсэж, жигд тавган дээр хийж, ургамлын давс цацна.
- Брокколи цэцгийн цэцгийг бага зэрэг усанд ногооны шөл эсвэл зүгээр л давстай уураар жигнэж, хазах хүртэл хатуу байлгаж, төмсний зүсмэлүүд дээр тараана. Өндөгөө өндөр саванд хийж, сүү, цөцгий нэмээд сайтар хутгаж, хүнсний ногоогоо хийнэ. Нилээд жижиглэсэн самрыг (самартай хамт бага зэрэг) тарааж, 20-180 градусын зууханд 190 минутын турш жигнэнэ.
- Нэмж дурдахад та ямар ч төрлийн жигнэмэгээр үйлчилж болно, эсвэл махан хоол иддэг хүмүүст хайруулын тавган дээр шарсан хоол хийж болно 🙂 Та үүнийг амтлаарай.
