Улаан лооль ба фета гратин

in Дуртай жор

Улаан лооль ба фета гратин

by John Myers 8-р сарын 15, 2021, 9: 59 цагшинэчлэгдсэн 1-р сарын 19, 2022, 5: 43 цаг

5 нь 5 санал

Нийт цаг 30

Курс оройн хоол

хоол хийх Европын

Хадгалалт хүн

Калори 344 ккал

Агуулга show

Орц

2 Сонгино
1 Сармисны хумс
1 Багц Мэдээжийн хэрэг
3 sprigs Хөөх
600 g Том улаан лооль
300 g Фета
3 tbsp Оливын тос
2 tbsp Нимбэгний шүүс
90 g Хар чидун
1 tbsp Песто Россо

Зааварчилгаа

Сонгиноыг нарийн цагираг болгон хайчилж ав. Ургамлыг цавчих. Сармисаа нилээд жижиглэн хэрчинэ. Улаан лооль, фета зэргийг зүсмэл болгон хайчилж ав.
Зуухыг 200 градус хүртэл халаана (конвекц 180 градус). Сонгины цагирагыг 1 халбага оливын тосоор хайруулын тавган дээр хуурна. Ургамлууд, нимбэгний шүүс, үлдсэн оливын тос, песто, сармис зэргийг холино. Сонгино, фета, улаан лооль, чидуныг жигд тавган дээр ээлжлэн хийнэ. Холимог песто соустай давхаргуудаа сойз.
Зууханд дунд тавиур дээр 15-20 минутын турш жигнэх.

тэмдэглэл

Та ургамлыг өөр өөр болгож болно. Та мөн фетагийн оронд мозарелла эсвэл ямааны бяслаг хэрэглэж болно.

Жор хийх Резин хэвлэх

Тэжээл

Үйлчилж байна: 100gКалори: 344ккалНүүрс ус: 1.4gУураг: 10.8gӨөх: 32.8g

Бичигдсэн Жон Майерс

Салбарын хамгийн өндөр түвшинд 25 жил ажилласан туршлагатай мэргэжлийн тогооч. Рестораны эзэн. Дэлхийн жишигт нийцсэн үндэсний хэмжээнд хүлээн зөвшөөрөгдсөн коктейлийн хөтөлбөр зохиож байсан туршлагатай ундааны захирал. Тогоочоор удирдуулсан өвөрмөц дуу хоолой, үзэл бодолтой хоолны зохиолч.