Агуулга
show
Орц
- 1 Тахианы элэг
- 1 Жижиг сонгино 50 гр
- 1 tbsp газрын тосны
- 1 том чимх Тээрмийн том ширхэгтэй далайн давс
- 1 том чимх Тээрмийн өнгөлөг чинжүү
- 2 том чимхлүүр Зөөлөн карри нунтаг
- 2 Яншуй навч
Зааварчилгаа
- Тахианы элэгийг цэвэрлэж, хэрчинэ. Сонгиноыг хальсалж, хагас болгон хувааж, хэрчинэ. Жижиг хайруулын тавган дээр тос (1 tbsp) халааж, дотор нь тахианы элэгний зүсмэлүүдтэй сонгины зүсмэлүүдийг хуурч ав. Тээрмийн том ширхэгтэй далайн давс (1 хүчтэй) чимх, тээрмийн өнгөт перец (1 том чимх), зөөлөн карри нунтаг (2 том чимх) зэргээр амтлана. Яншуйгаар чимэглээд гал тогооны өрөөний мэндчилгээ болгон үйлчил.