Агуулга
show
Орц
- 500 g Хөлдөөсөн Брюссель нахиалдаг
- 2 tbsp Талхны үйрмэг
- 1 Сармисны хумс
- 30 g Цөцгийн тос
- Солт
- 1 хавчих Nutmeg
Зааварчилгаа
- Брюссель нахиаг савлагаан дээрх зааврын дагуу чанаж, дараа нь шавхаж, сайтар хатаана.
- Дунд зэргийн дулаан дээр хайруулын тавган дээр ургамлын тосыг хайлуулна. Сармисыг хальсалж, талыг нь хувааж, зүссэн гадаргууг доош харуулан хайруулын тавган дээр тавьж, бага зэрэг шиднэ. Дараа нь сармисаа арилгана. Талхны үйрмэг нэмээд богино хугацаанд хуурна. Брюссель нахиа нэмээд дунд зэргийн халуунд хуурч, Брюссель нахиа нь цайвар царцдастай болж, талхны үйрмэгээр бүрсэн байна. Бага зэрэг давс, самар зэргийг амталж амтлана.
- Хайруулын тавган дээр ургамлын тосноос гадна бага зэрэг оливын тос нэмж болно. Талхны үйрмэгийн хэмжээг өөр өөр байж болно, эсвэл бүр орхигдуулж болно.
Тэжээл
Үйлчилж байна: 100gКалори: 398ккалНүүрс ус: 39.4gУураг: 5.7gӨөх: 24.3g