John Myers
Агуулга
show
Орц
Хуушуурын хувьд
- 1 аяга Гурил
- өндөг
- 200 ml Сүү
- 1 хавчих Sugar
- 1 хавчих Солт
Дүүргэлтийн хувьд
- 2 Улаан Peppers
- 1 Сонгино
- 200 g Чанасан хиам
- 200 g Цөцгийтэй бяслаг халуун ногоотой
- Солт
- Чинжүү
- Oregano
- Хөөх
- масло
Зааварчилгаа
- Гурил, өндөг, сүү, элсэн чихэр, давсаа холигчоор сайтар хольж, хайруулын тавган дээр цөцгийн тосыг орхиж, зуурсан гурилаас нь хуушуурыг жигнэж, хуушуурыг дулаан байлгана.
- Сонгиноыг хальсалж, шоо болгон хувааж, цөцгийн тосонд тунгалаг болтол нь хуурч, чинжүүгээ цэвэрлэж, сонгино болгон хувааж, зөөлөн болтол нь чанаж, жижиглэсэн хиам, цөцгийтэй бяслаг хийж хутгаж, халуун ногоо нэмээд бага зэрэг буцалгана.
- Одоо хуушуураа тавган дээр тавиад, хуушуурынхаа нэг талд нь паприка болон хиамны хольцоо хийж, нөгөө талыг нь таглаад үйлчилнэ.
Тэжээл
Үйлчилж байна: 100gКалори: 222ккалНүүрс ус: 29.8gУураг: 15.1gӨөх: 4.6g
