John Myers
Агуулга
show
Орц
- 4 Тахианы махны стейк
- Иглогийн эзэн хааны хүнсний ногоог хүссэн хэмжээгээрээ холино
- 4 Тослог төмс эсвэл шинэ ургац хураах
- Рама шингэн, далайн давс, тээрмийн чинжүү
Зааварчилгаа
- Стейкийг гал тогооны өнхрүүлгээр хатаана.
- Төмсийг хальстай нь зөөлөн болтол нь чанана.
- Раматай хайруулын тавган дээр хүнсний ногоог зөөлөн болтол нь буцалгаад давс, перцээр амтлана. Шаардлагатай бол хүнсний ногоо сайхан, зөөлөн байхын тулд бага зэрэг шөл нэмнэ. Гэхдээ энэ нь хазахад хатуу хэвээр байх ёстой.
- Тугалын махны стейкийг хоёр тал дээр 3-4 минутын турш рама дээр хуурна.
- Төмсийг хальсалж, хагас болгон хувааж, шаржигнуур болтол нь бага зэрэг рамад хуурна. Гал тогооны ороомог дээр цутгаж, тээрмийн далайн давсаар амтлана.
- Одоо сайхан зохион байгуулж, зөвхөн ширээн дээр давс, чинжүүтэй стейкийг амтлаарай. ХООЛНЫ АМЬДРАХ:
