Чихрийн шижин: Амтат төмс цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулдаг

Амтат төмс бол бидний эрүүл мэндэд тустай хүнсний нэг юм. Ялангуяа чихрийн шижин өвчний хувьд хоол хүнсээ хоолны дэглэмд оруулах нь зүйтэй.

Чихрийн шижин: чихэрлэг төмс, төмстэй харьцуулахад

Хоол хүнс нь ноцтой өвчнийг эмчлэх боломжгүй боловч зарим өвчнийг хоол хүнсээр эмчлэх боломжтой. Хоол тэжээл нь янз бүрийн өвчний хөгжилд хэсэгчлэн нөлөөлдөгтэй адил хоол хүнс нь өвчин эмгэгээс урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг.

• Эдгээр эрүүл хүнсний нэг бол Азиас гаралтай амтат төмс юм. Амтат төмс гэж нэрлэдэг батата нь нэрнээс гадна манай төмстэй бараг ижил төстэй байдаггүй.
• Төмс нь шөнийн сүүдрийн гэр бүлд багтдаг бол амтат төмс нь өглөөний алдар нэртэй ургамал юм. Хэрэв та хүсвэл амтат төмсний навчийг идэж болно.
• Нэрнээс нь харахад батата нь бага зэрэг чихэрлэг амттай байдаг, учир нь элсэн чихрийн агууламж нь манай төмсөөс гурав дахин их байдаг. Үүнээс гадна амтат төмсний цардуулын агууламж мэдэгдэхүйц өндөр байдаг. Гэсэн хэдий ч тэд манай төмстэй ижил төстэй зүйл бол тэдгээрийг ихэвчлэн хачир болгон өгдөг.
• Бөөрөнхий төмсөөс ялгаатай нь амтат төмс нь ихэвчлэн урт, ихэвчлэн хэд дахин том байдаг.

Батата - ийм учраас тэд чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст онцгой сайн байдаг

Чихрийн шижинтэй хүмүүсийн эрүүл мэндэд чихэрлэг төмс сайн байдгийн нэг шалтгаан нь чихэрлэг төмс идсэний дараа цусан дахь сахарын хэмжээ харьцангуй удаан өсдөг.

• Японы эрдэмтэд хэдэн жилийн өмнө амтат төмсний эрүүл мэндэд тустай болохыг олж мэдсэн. Эрдэмтэд амтат төмс идсэний дараа нойр булчирхайгаас ялгардаг инсулиныг биед илүү сайн хэрэглэдэг болохыг тогтоожээ. Үүний гол шалтгаан нь бататагийн арьсанд голчлон олддог Caiapo юм.
• Caiapo-ийн тусламжтайгаар элсэн чихэр нь цуснаас эсэд хурдан ордог бөгөөд энэ нь нойр булчирхай нь бага хэмжээний элч бодис үйлдвэрлэх ёстой гэсэн үг юм. Гэхдээ зөвхөн нойр булчирхайг тайвшруулаад зогсохгүй цусан дахь сахарын хэмжээ ерөнхийдөө буурдаг.
• Хэрэв амтат төмс байнга цэсэнд байдаг бол та холестерины хэмжээг бууруулдаг.
• Нэмж дурдахад амтат төмс нь витамин С, витамин В2, В6, биотин, кальци, кали, төмөр, манган, зэс, уураг зэрэг чухал тэжээллэг бодисоор баялаг юм.
• Дашрамд хэлэхэд, батата нь хөгшрөлтийн эсрэг хүнсний ногооны үүрэг гүйцэтгэдэг, учир нь амтат төмс нь маш их хэмжээний антиоксидант Е витамин, олон тооны хоёрдогч ургамлын бодис агуулдаг. Өндөр ханасан агууламжтай, илчлэг багатай тул 100 грамм амтат төмс нь 90 орчим калори илчлэгтэй байдаг тул хүнсний ногоо нь сайн галбиртай байдаг.