Агуулга
show
Орц
- 500 g Үхрийн махны шөл мах
- 1 толгой Цагаан байцаа
- 1 Багц Хүнсний ногоо шөл
- 5 Төмс
- 2 Сонгино
- 2 Лааз Пицца улаан лооль
- 150 g Хиамны шоо
- Солт
- Чинжүү
- 1 El Каравайн үр
- 1 лаврын навч
- 8 Халуун ногоотой үр тариа
- Хатаасан маржорам
- Чили нунтаг
Зааварчилгаа
- Үхрийн махыг том саванд давсалсан усанд булан навч, анхилуун чинжүүтэй хамт 60 минут буцалгана.
- Төмсийг хальсалж, шоо дөрвөлжин, шөлний ногоог цэвэрлэж, цавчих, цагаан байцаа хэрчиж, маханд бүх зүйлийг хийж, давс, перец, чинжүү нунтаг, каравайн үр, маржорамаар амталж, ойролцоогоор 30-40 минут буцалгана.
- Сонгиноыг хальсалж, шоо дөрвөлжин хэрчээд тосонд жижиглэсэн хиамны хамт тунгалаг болтол нь хуурч, пицца улаан лоольтой ногооны саванд хийж, дахин бага зэрэг буцалгаад үйлчилнэ.
Тэжээл
Үйлчилж байна: 100gКалори: 277ккалНүүрс ус: 13.7gУураг: 14.7gӨөх: 18.4g