John Myers
Агуулга
show
Орц
- 500 g Аспарагус хөлдөөгчөөс шинэхэн
- 500 ml Ус
- 1 tsp Sugar
- 1 tbsp масло
- 1,5 tbsp Шигшсэн гурил
- Гэрийн махны шөл
- Солт
- Цөцгий
- Цагаан чинжүү
- Гөлгөр хүртэл жижиглэсэн яншуй
- Бор цөцгийн тос эсвэл хулууны үрийн тос байж магадгүй
Зааварчилгаа
- Элсэн чихэр дэх аспарагус - аль dente хүртэл ус буцалгаж, хэсэг хэсгээр нь хэрчинэ Хэрэв аспарагус хөлдсөн бол эхлээд гэсгээх шаардлагагүй!
- Цөцгийн тос, гурилыг саванд хийж, гурилан бүтээгдэхүүн хийнэ! (Цөцгийн тосыг хайлуулж, гурилаа нэмээд холино. Холимог бор өнгөтэй болохоос өмнө зуухнаас гаргаж аваад дээр нь хүйтэн шөл юм уу ус асгаж, хутгагчаар жигд болтол бүгдийг нь хутгана!)
- Халуун шөлийг асгаж, жигд болтол хутгаж, буцалгаад шөл нь өтгөн болно. Аспарагусын хэсгүүдийг нэмээд халаана. Амтлахын тулд давс, перецээр амтлана.
- Аспарагустай цөцгийтэй шөлөө гүн тавган дээр тавиад дунд нь нэг ширхэг цөцгий хийж, бага зэрэг жижиглэсэн яншуйгаар чимэглээрэй. Хоолоо сайхан идээрэй!!!
- Хэрэв та хүсвэл хулууны үрийн тосыг хэдэн дусал дуслаар эсвэл миний эмээ шиг бор цөцгийн тосыг шөл дээр дусааж болно.
Тэжээл
Үйлчилж байна: 100gКалори: 62ккалНүүрс ус: 6.5gУураг: 0.7gӨөх: 3.7g
