Өндөггүй веган майонез
Үндсэн жорыг амтлагч, ургамлаар хүссэнээрээ боловсронгуй болгож болох тул та тартар сумс хийж болно. Үндсэн жорын хувьд танд дараах найрлага хэрэгтэй болно
- 150мл сүү
- 250 мл рапс тос
- 1 1/2 халбага дунд зэргийн халуун гич
- бага зэрэг шинэхэн шахсан нимбэгний шүүс
- Амтлахын тулд давс, чинжүү, ургамал
Бэлтгэл ажил
Гар хутгагч нь майонезыг цохиход тохиромжтой. Бүх найрлага нь ижил температурт байх ёстой.
- Гар хутгагч ашиглан сүүг нимбэгний шүүстэй сайтар холино.
- Дараа нь холигч ажиллаж байхад дусал дуслаар тос нэмнэ.
- Хэрэв шингэн өтгөрдөг бол та гич, халуун ногоо, ургамал нэмж болно.
- Хэрэв та сүүний оронд байгалийн тараг хэрэглэдэг бол майонез нь ялангуяа сайн ажилладаг.