in

Өвлийн улиралд хүүхдийн хоол тэжээл - витамин, хүнсний ногоо болон бусад

Улирал солигдоход хүний ​​бие, тэр дундаа хүүхдийн бие ажил үүргээ бүрэн сэргээдэг. Өвөл бол үл хамаарах зүйл биш бөгөөд энэхүү "бүтцийн өөрчлөлт" сайн явахын тулд хүүхдийн цэсийг бэлтгэх гол зүйл бол хүйтний улирлын хоёр чухал шинж чанарыг харгалзан үзэх явдал юм.

Нэгдүгээрт, өнөөдөр манай хүүхдүүд ханиад болон бусад өвчинд илүү өртөмтгий байдаг. Заримдаа хүүхэд бараг бүх өвлийн турш ханиалгаж, хамартай байдаг.

Энэ нь дархлааны бууралтын буруу юм: нарны гэрлийн дутагдал, хүүхдийн хоолны дэглэм дэх витамины бууралт (зун, намрын сартай харьцуулахад) ажил дээрээ байна.

Хоёрдугаарт, хүйтэнд дулаарахын тулд бид ихэвчлэн уургийн бүтээгдэхүүнээс авдаг эрчим хүч хэрэгтэй. Тэгэхээр өвлийн улиралд хүүхдийн хоолны дэглэм ямар байх ёстой вэ, тэдэнд өвлийн цэсийг хэрхэн бүрдүүлэх вэ?

Өвлийн хүүхдийн хоол тэжээлийн дүрэм

Ийм тохиолдолд хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд дараахь зөвлөмжийг дагаж мөрдөхийг зөвлөж байна.

  • Хүүхдийн хоолны дэглэмд түүхий ногоо, жимс жимсгэнэ, түүний дотор салат зэргийг багтаасан эсэхийг шалгаарай;
  • хүнсний ногооны хоолны боловсруулалт, хадгалах нөхцлийг дагаж мөрдөх нь "байгалийн бэлэг" -ээс хамгийн их ашигтай бодисыг авах боломжийг танд олгоно;
  • хүүхдийн цэсэнд шүүс (тоор, алим, нимбэг гэх мэт), цангис, lingonberry жимсний ундаа, компот (хатаасан жимс орно), түүнчлэн нимбэг, бөөрөлзгөнөтэй цай нэмнэ;
  • цэсэнд хангалттай кали байгаа эсэхийг шалгаарай. Энэ нь далайн байцаа, чавга, үзэм, вандуй, төмс, овъёос, ногоон вандуй, манжин, хар үхрийн нүд зэрэгт хамгийн их байдаг. Калигаар баялаг үхрийн мах, сагамхай, гак, макрель, далайн амьтан филе;
  • Кальци, магни ихтэй хоол хүнсэнд анхаарлаа хандуулаарай (сүү, бяслаг, самар, үр тариа, цэцэгт байцаа гэх мэт);
  • Хүүхдэдээ зориулж цагаан хоолтон ногооны шөл хийж, түүнд ургамал (дилл, яншуй) нэмэхийг зөвлөж байна;
  • хүүхдийн хоолны дэглэмийг мах, загасны "эрчим хүчний хоол" болон бусад уургийн хоолоор дүүргэх;
  • Хүүхэддээ хүйтэн хоол (зайрмаг, ундаа гэх мэт) өгөхөөс болгоомжил.

Өвлийн улиралд зайлшгүй шаардлагатай хоол хүнс

Лаазалсан хүүхдийн хоол

Өвлийн улиралд энэ нь витамин, эрдэс бодисын гол эх үүсвэрийн нэг болдог. Жишээлбэл, алим модноос түүснээс хойш 180 хоногийн дараа шим тэжээлээ бараг зуун хувь алддаг нь үнэн юм.

Лаазалсан үед тэдний алдагдал хамаагүй бага байдаг. Хүүхдийн хоол нь 1-ээс 3 хүртэлх насны хүүхдэд тохиромжтой гэдгийг бүү мартаарай.

Хөлдөөсөн хоол

Өвлийн улиралд тэд аврагч болдог. Эцсийн эцэст жимс, хүнсний ногооны витамин болон бусад шим тэжээлийг хөлдөөсөн үед сайн хадгалдаг. Нэмж дурдахад шинэхэн хөлдөөсөн бүтээгдэхүүнийг бэлтгэхэд хялбар бөгөөд хурдан байдаг - ердийнхөөс 2-3 дахин хурдан. Өвлийн улиралд элсэн чихэртэй нухсан жимс, таван минутын чанамал гэх мэтийг дурдах нь зүйтэй юм Ийм бэлдмэлийн хувьд витамин С нь чанамал, хадгалалтаас ялгаатай нь бараг устгагддаггүй. Хар, улаан үхрийн нүд, бөөрөлзгөнө нь ялангуяа хүүхдүүдэд ашигтай байдаг.

Гэхдээ энэ нь хангалтгүй юм!

Өвлийн улиралд хүүхдийн уургийн эх үүсвэр

Өвлийн улиралд таны хүүхдэд уураг (хүнсний ногоо, амьтны аль алинд нь) хэрэгтэй. Тэдний гол эх үүсвэр нь мах, шувууны аж ахуй, загасны хоол байж болно; өндөг, сүү, буурцагт ургамал.

Хүйтэн улиралд хүүхдэд зориулж уух

Хүйтэн улиралд уух нь бас өөрийн гэсэн шинж чанартай байх болно. Өдөр бүр хүүхдийн хоолны дэглэмд олон төрлийн цай, витамины ундаа, жүүс, компот, вазелин, жимсний ундаа зэргийг багтаасан байх ёстой.

Цайны. Энэ нь хэтэрхий амттай эсвэл хүчтэй, халуун эсвэл хэт хүйтэн байх ёсгүй. Байгалийн цайны сортуудыг амтлагч нэмэлтгүйгээр хэрэглээрэй.

Витамин ундаа. Эдгээр нь эмийн ургамал, ургамлын гаралтай цайны декоциний болон дусаах явдал юм. Өвлийн улиралд хүүхдүүдэд сарнайн дусаах, ургамлын гаралтай бэлдмэл, витаминжуулсан ургамлын цай хэрэгтэй бөгөөд үүнийг ямар ч эмийн санд худалдаж авч болно.

Шүүс. Шинэхэн шүүс нь бүх давуу талтай. Хоёр наснаас дээш насны хүүхдүүд энгийн "насанд хүрэгчдийн" шүүсийг өндөр чанартай, 100 хувь ууж болно.

Компот, жимсний ундаа. Хүүхдүүдийн хувьд шинэхэн (хөлдөөсөн) жимс эсвэл хатаасан жимсээр хийсэн компот нь ашигтай байдаг. Тэднийг бэлтгэхдээ элсэн чихэр нэмэхгүй байхыг зөвлөж байна. Жишээлбэл, үзэм нь шаардлагатай соёолж нэмнэ. Худалдан авахдаа цагааныг нь сонгоорой - тэд хамгийн амттай. Жимсний ундааны хувьд цангис, lingonberry-д давуу эрх олгох хэрэгтэй. Тэд зөгийн балаар амталж болно - амттай, эрүүл чийрэг.

Хүүхдэд зориулсан өвлийн ойролцоо цэс

  • Өглөөний цай нь өдөр тутмын хоолны дэглэмийн чухал хэсэг бөгөөд хүүхдээ тэжээхийн тулд үүнийг санаарай
    өглөө нь ширээн дээр өөх тос, хуурай хоол байх ёсгүй (энэ нь халуун ногоотой, давслаг хоолонд ч хамаатай);
  • Хүүхдийг сэрсний дараа 30-40 минутын өмнө өглөөний цайнд суулгаарай.

Өглөөний цайнд, сүү будаа бэлтгэх нь хамгийн сайн арга юм: oatmeal, Сагаган гэх мэт Үүнээс гадна хүүхэд нь уургийн бүтээгдэхүүн (жишээлбэл, зуслангийн бяслаг, өндөг), түүнчлэн зарим талх авах ёстой. Ширээн дээр улирлын чанартай хүнсний ногоо эсвэл жимс жимсгэнэ байх ёстой. Ундаа нь сул цай агуулсан байх ёстой.

Хоёр дахь өглөөний цай. Хоолны дуршилыг "тасалдуулах" чихэр, тослог хоолноос зайлсхий. Та хүүхдүүдэд жижиг сэндвич, жимс жимсгэнэ, шүүс эсвэл сарнайн декоциний ундаагаар санал болгож болно.

үдийн хоол дор хаяж хоёр аяга тавагнаас бүрдэх ёстой - шингэн (цагаан хоолны шөл эсвэл борщ), хоёр дахь нь. Хоёр дахь хоол нь уураг ихтэй хоол хүнс дээр суурилсан байх ёстой: мах, загас, өндөг, эсвэл хагас махан хоол, тухайлбал, байцааны өнхрөх, мах, байцаатай котлет, мах, бяслагтай бин. Хүнсний ногооны нухаш (лууван, төмс гэх мэт) өгөх нь сайн. Амттандаа жимс, вазелин эсвэл вазелин идээрэй. Мөн аяга компот эсвэл жигнэмэгтэй цайгаар хоолоо дуусга - сонголт нь таных.

Оройн хоол. Бид хүүхдэд сүү, тараг, жимс, жигнэмэг, какао гэх мэтийг өгдөг.

Оройн хоол. Оройн хоолондоо хоолоо сонгохдоо тухайн өдөр аль хэдийн үйлчилсэн таваг (сүү, талх, ногоо, жимс жимсгэнэээс бусад) өгөхгүй байхыг анхаар. Чанасан, шатаасан загас, гоймон эсвэл будаа, чанасан төмс, хүнсний ногооны хоол, цай - дахин сонголт нь ээжээс хамаарна.

Унтахынхаа өмнө хүүхдэд нэг аяга kefir санал болго.

Аватар зураг

Бичигдсэн Белла Адамс

Би рестораны хоолны газар, зочломтгой үйлчилгээний менежментээр арав гаруй жил ажилласан, мэргэжлийн түвшинд бэлтгэгдсэн, гүйцэтгэх тогооч хүн. Цагаан хоолтон, Веган, Түүхий хоол, бүхэл бүтэн хоол, ургамлын гаралтай, харшилд ээлтэй, фермээс ширээ хүртэл гэх мэт төрөлжсөн хоолны дэглэмд туршлагатай. Гал тогооны өрөөний гадна би сайн сайхан байдалд нөлөөлдөг амьдралын хэв маягийн хүчин зүйлсийн талаар бичдэг.

хариу үлдээх

Аватар зураг

Таны и-мэйл хаяг хэвлэгдсэн байх болно. Шаардлагатай талбарууд гэж тэмдэглэгдсэн байна *

Нялх хүүхэд шиг унт: Унтахын тулд шөнийн цагаар уух нь хамгийн сайн зүйл вэ - Эрүүл 5 ундаа

Жирэмсэн эмэгтэйчүүдийн хоол тэжээлийн талаар мэдэх шаардлагатай бүх зүйл