John Myers
Агуулга
show
Орц
- 400 g Үхрийн махны филе
- 50 g Гахайн утсан махтай хольж, хэрчсэн
- 1 Хэсэг Сонгино
- 1 Хэсэг Сармисны хумс
- 250 g Хясаан мөөг
- 5 овоолсон цайны халбага. 8 ургамал
- 10 навч Жижиглэсэн лаврын
- Шинэхэн сараалжтай самар
- Тээрмийн далайн давс
- Тээрмийн хар чинжүү
- Амтат паприка
- 500 Миллитр Рама цөцгийн тос 15%
- 500 g Шинэ таглиолини
- Цөцгийн амттай амтат амттан
Зааварчилгаа
- Тариа (үр тарианы эсрэг үргэлж зүсэж) анхаарч, булангийн туузыг хайчилж ав. Үүний тулд та мэдээж ууцны стейк эсвэл хонго стейк ашиглаж болно. 😉
- Гахайн утсан махыг 1 см-ийн нимгэн тууз болгон хайчилж ав. Сонгино, сармисыг хальсалж, шоо болгон хуваана. Базиликийг нилээд цавчих. Хясаан мөөгийг ойролцоогоор салга. 1 см тууз.
- Хайруулын тавган дээр гахайн утсан махыг шарж, ав. Сонгино, сармисыг тунгалаг болтол нь хуурч аваад арилгана. Булангийн туузыг шарж, тэдгээрийг арилгана.
- Гоймондоо давстай усыг буцалгана.
- Одоо хайруулын тавган дээр бага зэрэг өөх тос хийж, хясаа мөөгийг хуурч ав. Эдгээрийг шатаасан даруйд нь амталж болно. Дараа нь бусад шарсан орцуудаа нэмээд Cremefine-ээр дүүргээд хэдэн минут буцалгаад дахин амтлана.
- Таглиолини (өргөн туузтай гоймонтой бас амттай) чанаж дуусмагц соусандаа ургамлаа нэмээд дахин хутгана. Хэдэн минутын дараа та үйлчилж болно. Шинэхэн салат үүнтэй сайхан зохицож, амсах болно!
- Сайхан хооллоорой !! Bom Apetite !!!
Тэжээл
Үйлчилж байна: 100gКалори: 312ккалНүүрс ус: 30gУураг: 7.5gӨөх: 18g
