John Myers
Агуулга
show
Цусны бүлгийн хоолны дэглэм: Энэ юу вэ?
Цусны бүлгийн хоолны дэглэмд хоол хүнсийг цусны бүлгээс хамааран илүү их эсвэл бага нийцтэй гэж ангилдаг.
- Энэхүү хоол тэжээлийн хэлбэрийг 1996 онд Америкийн натуролог эмч Питер Ж.Д'Адамо зохион бүтээжээ.
- Энэ зарчим нь янз бүрийн цусны бүлэгт тодорхой лектинүүд өөр өөр хариу үйлдэл үзүүлдэг гэсэн таамаглал дээр суурилдаг.
- Лектинууд нь гол төлөв ургамлын гаралтай хоол хүнс, мөн амьтны гаралтай хоолонд агуулагддаг уураг юм.
- Эмнэлгийн өөр хоолны дэглэм нь хоол боловсруулах замын ачааллыг хөнгөвчлөх замаар жингээ хасахад туслах ёстой. Энэхүү үзэл баримтлал нь олон тооны өвчнөөс хамгаалахыг амлаж байна.
- Гэсэн хэдий ч цусны бүлгийн хоолны дэглэм маргаангүй биш юм. Цусны бүлгээс хамааран хоолны дэглэм нэлээд нэг талыг барьсан байж болно.
- Д'Адамо цусны бүлгүүдийг гарал үүслийнх нь дагуу хуваадаг. Гэсэн хэдий ч шинжлэх ухаан нь янз бүрийн цусны бүлэг нь Д'Адамогийн үзэж байснаас хамаагүй эрт үүссэн гэж үздэг.
Илүү эрүүл мэндийн хувьд: цусны бүлгийн дагуу ангилдаг
Д'Адамо цусны бүлгүүдийг гарал үүслийнх нь дагуу хуваадаг.
- Энэ онолын дагуу хамгийн эртний цусны бүлэг нь 0-р цусны бүлэг юм. Энэ нь 40,000 орчим жилийн өмнө үүссэн гэж үздэг. Тухайн үед хүмүүс ан агнуураар амьдарч, мах иддэг байсан тул хоолны дэглэм нь өнөөг хүртэл хэвээр байх ёстой.
- Хүмүүс суурин амьдралтай болсны дараа газар тариалан хөгжиж, хүмүүс ургамлын гаралтай хоолонд шилжсэн. Цусны бүлгийн хоолны дэглэмийн дагуу энэ хугацаанд А бүлгийн цусны бүлэг бий болсон.
- Хүн төрөлхтөн газар тариалангийн хажуугаар үхэр өсгөж эхэлмэгц хоолны цэс нь сүүн бүтээгдэхүүн, өндөгнүүдтэй болж өргөжин, цусан дахь В бүлэг гарч ирэв.
- Хүмүүс хоолны дэглэмээ бүх төрлийн хоол хүнс, өөрөөр хэлбэл тэсвэрлэх чадвартай холимог хоолыг багтаахын тулд хоолны дэглэмээ өргөжүүлснээр AB цусны бүлэг үүссэн.
Цусны бүлгийн хоолны дэглэм ингэж ажилладаг
Таны цусны бүлэг таны аль төрөлд хамаарах, аль хоол хүнс нь танд хамгийн шингэцтэй болохыг тодорхойлдог.
- Цусны бүлэг 0: Хэрэв та ийм бүлгийн цустай бол та анчин юм. Тиймээс мах, загас бол таны гол хоол юм. Тэд мөн жимс, хүнсний ногоог тэсвэрлэдэг, гэхдээ үр тариа, буурцагт ургамлыг цөөн.
- Цусны бүлэг А: Фермерийн бүлгийн хувьд та цагаан хоол идэх нь дээр. Гэсэн хэдий ч далайн хоол бас цэсэнд байж болно.
- Цусны Б бүлэг: Хэрэв та В бүлэгтэй бол тэнцвэртэй хооллох хэрэгтэй. Мах, хүнсний ногоог тэнцүү хэмжээгээр идэх хэрэгтэй. Үр тариа, сүүн бүтээгдэхүүн, түүнчлэн жимс жимсгэнэ дутагдаж болохгүй.
- Цусны AB бүлэг: AB цусны бүлэгтэй бол мах, загаснаас бусад бүх зүйл ширээн дээр байдаг. Хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, үр тариа, сүүн бүтээгдэхүүн, буурцагт ургамал - та бүх зүйлийг адилхан тэсвэрлэдэг.
