Ваниль, Гангатай карамелжуулсан тоорын чанамал
Ваниль, ганга агуулсан төгс карамелижүүлсэн тоорын чанамал, зураг, энгийн алхам алхмаар зааварчилгаа бүхий жор.
- 4 халбага Бор элсэн чихэр
- 1 кг шинэ тоор
- 1 ширхэг шинэхэн нимбэг
- 1 багц ванилийн нарийн ширхэгтэй
- 3 Иш Нимбэгний Ганга
- 500 гр Хадгалах элсэн чихэр 2: 1
- Нэг хувин тоор өгсөн болохоор бага зэрэг туршиж үзээд жороо өөрийнхөө амтанд тохируулан өөрчилсөн. Үр дүн нь маш амттай! Үндсэн жорыг одоо байгаа жимсний хэмжээнээс хамааран хөрвүүлж болно.
- Бэлтгэл 2: Тоорыг чулуудаж, том хэсэг болгон хуваана. Ганга цэцгийн навчийг ишнээс нь сугалж ав. Нимбэгийг шахаж ав. 5 жижиг чанамал савыг бэлтгэ
- Сааталны саванд элсэн чихэрийг карамель болгож, тоор, мөн ганга нэмээд бүгдийг нь нилээд нухаш болгоно. Нимбэгний шүүс, ванилийн амтыг нэмнэ. Мэдээж ванилийн савтай бол илүү нарийн болно. Хадгалах элсэн чихэр хийж хутгаад буцалгаад байнга хутгана.
- Сааталыг дор хаяж 4 минут буцалгана. Гель тест хийх. Хэрэв энэ нь амжилттай болсон бол чанамалыг халуун хэвээр нь саванд хийнэ. Хэт нимгэн бол нимбэгийн хүчил нэмнэ.