John Myers
Агуулга
show
Орц
- 700 g лууван
- 2 Сонгино
- 0,75 L Тунгалаг шөл
- 400 g Тахианы хөхний булан
- 100 g Creme fraiche бяслаг
- Звибэк
- Давс, чинжүү, chervil, цөцгийн тос
Зааварчилгаа
- Лууванг угааж, хальсалж, шоо болгон хуваана.
- Сонгино хальсалж, жижиг хэсэг болгон хуваана.
- Цөцгийн тосыг халааж, сонгино, лууваныг хуурч ав.
- Шөлийг давсалж, тахианы хөхийг нэмнэ.
- 15 минутын турш хооллоорой.
- Дараа нь тахианы хөхийг гаргаж аваад жижиг хэсгүүдэд хуваана.
- Лууванг гар хутгагчаар нухаш хийж, цөцгийн тос нэмээд давс, перцээр амтлана.
- Тахианы махны буланг дахин шөл рүү хийнэ.
- Цөцгийн тосыг шоо болгон хайчилж, шарсан талх.
- Таваг дээр шарж, шарсан шөлтэй шөлийг байрлуул.
Тэжээл
Үйлчилж байна: 100gКалори: 139ккалНүүрс ус: 0.5gУураг: 19.3gӨөх: 6.6g
