John Myers
Агуулга
show
Орц
- 1 багц Gourmet Filet хөлдөөсөн / Bordelaise нь халуун ногоотой ургамлын царцдас 400 гр
- 300 g Хятад байцаа
- 1 Улаан хонхны чинжүү ойролцоогоор. 150 гр
- 2 tbsp Оливын тос
- 2 tbsp Зөөлөн тараг
- 1 tbsp Хөнгөн цагаан будааны цуу
- 1 tbsp Шингэн зөгийн бал
- 3 том чимхлүүр Тээрмийн өнгөлөг чинжүү
- 3 том чимхлүүр Тээрмийн том ширхэгтэй далайн давс
Зааварчилгаа
- Багц дээрх зааврын дагуу тансаг буланг зууханд хийнэ. Хятад байцаа цэвэрлэж, тууз болгон хуваасан. Чинжүү цэвэрлэж, угааж, тууз болгон хуваана. Хятад байцааны туузыг улаан чинжүүтэй хольж, чидун жимсний тос (2 tbsp), зөөлөн тараг (2 халбага), цайвар цагаан будааны цуу (1 халбага), шингэн зөгийн бал (1 tbsp), том ширхэгтэй далайн давс зэргээр үйлчилнэ. тээрэм (3 том чимх) болон өнгөт чинжүү Нунтаглагчаа асаана (3 том чимх). Шанцайны ургамалыг 2 гоёл чимэглэлийн таваг дээр тарааж, тус бүр дээр ½ тансаг булан тавиад үйлчил.
