John Myers
Агуулга
show
Орц
- 2 Гахайн минутын стейк
- Солт
- Тээрмийн хар чинжүү
- 4 Дискнүүд Өмнөд Тиролийн хиам эсвэл Серано
- 2 tbsp Хүйтэн дарагдсан оливын тос
- 1 Шилэн Лаазалсан мөөгийг хатаасан
- 2 tbsp лаврын песто
- 2 tbsp тос
- 1 Сонгино
- 1 Сармисны хумс
- 2 Сарнай Тете де Мойн
- Гүнгийн төмс
Зааварчилгаа
- Зуухыг 170 ° C хүртэл халааж, хөлдөөсөн герцог төмс хийнэ. (Тэд 13 минут орчим болно, багц дээрх зааврыг дагана уу) Сонгино, сармисыг хальсалж, нилээд шоо болгон хуваана. Махаа угааж, хатаана. Дараа нь дахин гараараа дарж, давс, перецээр амталж, хиамаар боож өгнө.
- Хайруулын тавган дээр тосоо халааж, тал бүр дээр 3 минутын турш шницель хуурна. Хөнгөн цагаан тугалган цаасаар боож, амрахын тулд хоолойд гүнгийн төмс нэмнэ. Сонгино, сармис, шампийг хайруулын тавган дээр хуурна. Песто нэмээд халаана.
- Үйлчлэхийн өмнөхөн кремээ хутгана. Махыг тугалган цааснаас аваад, цуглуулсан шөлийг шампид нэмнэ. Урьдчилан халаасан тавган дээр бүгдийг байрлуулж, бяслагны сарнайгаар чимэглээрэй (Уучлаарай, би зурган дээр мартсан байна.
Тэжээл
Үйлчилж байна: 100gКалори: 484ккалНүүрс ус: 3.2gУураг: 1.2gӨөх: 52.7g
