Агуулга
show
Орц
- 10 хуудас Желатин
- 400 ml Хүсэл тэмүүллийн жимсний нектар
- 100 ml Хуурай цагаан дарс
- 200 g Sugar
- 250 g Бөөрөлзгөнө, хөлдөөсөн
- 50 g Нунтаг элсэн чихэр
- 150 g Цөцгийтэй цөцгий
- 1 tbsp Пистачио самар
Зааварчилгаа
- Желатин дэвтээнэ. Хүсэл тэмүүллийн жимсний нектар, дарс, элсэн чихэр зэргийг буцалгаад бага зэрэг хөргөнө. Желатиныг шахаж аваад халуун нектарт уусгана. Шингэнийг пудингийн хэвэнд (тус бүр 125 мл) хийнэ, хөргөгчинд дор хаяж 4 цаг байлгана.
- Бөөрөлзгөнө гэсгээж, шигшүүрээр шүүнэ. Нунтаг элсэн чихэр хийж хутгана. Цөцгий нь хатуу болтол нь ташуурдуулж, одтой цорго бүхий хоолойн уутанд хийнэ. Мөөгөнцөрийг халуун усанд дүрж, вазелиныг хэвнээс нь тавган дээр эргүүлнэ. Тус бүрдээ бага зэрэг бөөрөлзгөнө нухаш нэмнэ.
- Цөцгийтэй туфуудаар чимэглээрэй. Пистачио жижиглэн хэрчиж туф дээр цацна.
- Зөвлөгөө 4: Би бөөрөлзгөнөийг нимбэгний шүүс, нунтаг элсэн чихэрээр нухаж, дараа нь шигшүүрээр дамжуулав.
Тэжээл
Үйлчилж байна: 100gКалори: 373ккалНүүрс ус: 49gУураг: 17.7gӨөх: 11.5g