John Myers
Агуулга
show
Орц
- 900 g Гахайн мах
- 1 tbsp Газрын самрын тос
- Ургамал
- 600 g Арьсан дээр нь лавтай төмс
- Тээрмийн далайн давс
- Маржорам шинэхэн
- 500 g Хөлдөөсөн бууцай
- 50 g Хиамны шоо
- 1 Жижиглэсэн сонгино
- 1 Сармисны хумс жижиглэсэн
- 50 ml Хүнсний ногооны шөл
- 2 tbsp Тодруулсан цөцгийн тос
Зааварчилгаа
- Гахайн махыг цэвэрлэж, хүссэн хэмжээгээр нь зүснэ. 12 цагийн турш хөргөгчинд самрын тос, ургамлаар даршилна.
- Төмсийг угааж, дөрөвний нэг болгон хуваана. Тосолсон, галд тэсвэртэй таваганд хийж, давс, маржорамаар амтлана. Ойролцоогоор 190 градусын зууханд жигнэх. 25 минут.
- Гахайн медалийг бүх талаас нь халуун хайруулын тавган дээр шарж, таглаад тавь.
- Тодруулсан цөцгийн тосонд сонгино, хиамны шоо хуурна. Жижиглэсэн сармисны хумс, бууцай нэмээд хуурч ав. Хүнсний ногооны шөлөөр хальсалж, дахин 5 минут буцалгана.
- Бууцайны орыг тавган дээр байрлуулж, дээр нь 1 медалиар чимэглээрэй. Дээрээс нь фета бяслаг хийж, дараа нь зууханд жигнэх. Маржорам төмстэй хамт үйлчил. Сайхан хооллоорой.
Тэжээл
Үйлчилж байна: 100gКалори: 130ккалНүүрс ус: 5gУураг: 10.4gӨөх: 7.5g
