John Myers
Агуулга
show
Орц
- 600 g Хулууны мах .. тэмдэглэлийг үзнэ үү
- 1 Хэсэг Сонгино
- 1 Бит Сармис
- 1 Бит Оливын тос
- 700 ml Хүнсний ногооны шөл
- Солт
- 100 g Creme fraiche бяслаг
- Nutmeg
- 100 g Дөрвөн д'Амберт
Зааварчилгаа
- Хулуугаа хэрчиж .. тэмдэглэлийг үзнэ үү .... талыг нь хувааж, үрийг нь салгаж, дотор нь эслэгийг нь салгаж, дараа нь хальсыг нь салгаж, хулууны махыг жижиг хэсэг болгон хуваана ..... Сонгино, сармисаа хальсалж, шоо болгон хуваана. нарийн . Хүнсний ногооны шөлийг халаана.
- Чидун жимсний тосыг халааж, тунгалаг болтол нь сонгино-сармис шоо хуурна. Одоо хулууны махыг нэмж, бага зэрэг хуурч, дараа нь ногооны шөл, бага зэрэг давсаар амтлана. Зөөлөн гал дээр хулуугаа зөөлөн болтол нь чанана.
- Энэ хооронд "Fourme d'Ambert"-ийг жижиг шоо болгон хайчилж ав (та өөр цэнхэр бяслаг хэрэглэж болно, би "Fourme d'Ambert" хэрэглэх дуртай, учир нь энэ нь бусад цэнхэр бяслаг шиг урсдаггүй, бас маш хүчтэй байдаг. амт)
- Шөлийг нилээд нухаш болго. Тохиромжтой болох хүртэл бага зэрэг халуун ногооны шөл нэмж болно. Одоо цөцгийн тосоо хийж, шинэхэн үрж жижиглэсэн самар, давсаар амтлана. Шөлөө дахин сайн халаана, гэхдээ буцалгаад авчрах хэрэггүй !!!!
- Бэлэн болсон халуун шөлөө шөлний аяганд хийж, бяслагаа аяганд хийж, хутгах зуураа бяслагаа хайлуулж, одоо ..... хоолоо идээрэй .....
- Жич: ... Би энд "Багт наадмын хулуу" болон "Хулууны хулуу" хэрэглэсэн, хоёулаа бага зэрэг самартай амттай, "хоккайдо өдөр тутмын"-аас илүү амттай, гэхдээ та тэдгээрийг хальслах хэрэгтэй бөгөөд бүрхүүлийг ашиглаж болно. арилгахад жаахан хэцүү, гэхдээ гайхалтай амт нь таныг шагнана !! ...
Тэжээл
Үйлчилж байна: 100gКалори: 87ккалНүүрс ус: 0.7gУураг: 2.8gӨөх: 8.1g
