Агуулга
show
Орц
зуурмаг
- 100 g Гурил гурил
- 100 g Мөс хүйтэн цөцгийн тос
- 100 g Өөх тос багатай кварк
- 0,5 tsp Солт
бөглөх
- 1 Сонгино
- 15 g масло
- 600 g Шинэ улаан байцаа
- 25 g Улаан дарсны цуу
- 150 ml Ус
- 15 g Sugar
- 2 tsp Солт
- 1 хавчих Чинжүү
- 1 хавчих Хөөх
- 1 хавчих Нунтагласан хумс
- 150 g Ямааны цөцгийтэй бяслаг
- 50 g Наран цэцгийн үр
Өндөгний сүү
- 50 g Сүү
- 50 g тос
- 2 өндөг
- 0,5 tsp Солт
Herb
- 250 g Өөх тос багатай кварк
- 50 g тос
- 1 Багц Ургамал
Зааварчилгаа
зуурмаг
- Зуурмагийн хувьд гурил, цөцгийн тос, өөх тос багатай кварк, давс зэргийг зуурсан гурил болгон хийж хөргөнө. Зуурсан гурилаа бага зэрэг өнхрүүлээд тос түрхсэн тавганд хийж ирмэгийг нь дээш нь татна.
бөглөх
- Дүүргэлтийн хувьд сонгиноыг хальсалж, шоо болгон хувааж, цөцгийн тосоор хуурна. Улаан байцаагаа цэвэрлэж, маш нарийн хэрчиж, бусад найрлагатай нь хамт нэмнэ - 20 минутын турш өндөр дулаан дээр, байнга хутгана. Дараа нь хөргөнө. Тортны хайруулын тавган дээр зуурсан гурилан дээр улаан байцаа тараана.
Өндөгний сүү
- Өндөгний сүүний орцуудаа сайтар холино. Улаан байцаан дээр өндөгний сүү асгаж, дээр нь шинэ ямааны бяслаг ширхэг болгон тараана. Урьдчилан халаасан зууханд 200 ° C-т дунд тавиур дээр 25-30 минутын турш жигнэх. Дээрээс нь наранцэцгийн үрийг тараана.
Herb
- Ургамлын дүрэхийн тулд тос багатай кваркийг цөцгийтэй хольж, ургамлыг угааж, сэгсэрч хатааж, нилээд цавчих - цөцгий кварк руу хутгана. Улаан байцаатай торттой хамт үйлчил.
Тэжээл
Үйлчилж байна: 100gКалори: 151ккалНүүрс ус: 8.5gУураг: 6gӨөх: 10.2g