Агуулга
show
Орц
- 400 g Фейшварст
- 400 g Махан талх (Баварийн)
- 3 Шинэ сонгино
- 1 болно Улаан лоолийн оо
- 1 шилэн Летчо
- 4 Даршилсан өргөст хэмх
- 3 Болгарын чинжүү (улаан, шар, ногоон)
- Паприка нунтаг эрхэм чихэрлэг, бага зэрэг халуун
- 400 ml Үхрийн мах
- 400 ml Хүнсний ногооны нөөц
- Давс, чинжүү
- 1 хавчих Sugar
- Хайруулын тос
- Цөцгий
- 2 лаврын навч
- 5 Халуун ногоотой үр тариа
Зааварчилгаа
- Хиамыг жижиг тууз болгон хайчилж, тосонд хуурч, улаан лоолийн оо, хэрчсэн сонгино, хонхны чинжүү нэмээд хуурч ав.
- Нунтаг чинжүү цацаж, бага зэрэг хуурч, дараа нь шөлийг асгаж, летчо, булан навч, анхилуун чинжүү нэмнэ. Мөн өргөст хэмхийг жижиг тууз болгон хувааж, шөл рүү нэмнэ. Одоо бүх зүйл буцалгана. 1 цаг орчим.
- Одоо бүгдийг амталж, өргөст хэмхтэй ус нэмээд бүх зүйлийг тавган дээр байрлуулж, нэг халбага цөцгийтэй хамт чимэглээрэй.
Тэжээл
Үйлчилж байна: 100gКалори: 16ккалНүүрс ус: 1.2gУураг: 1.1gӨөх: 0.8g