John Myers
Агуулга
show
Орц
- 350 g спагетти
- 800 g Том улаан лооль
- 1 Сонгино
- 2 Сармисны хумс
- 2 tbsp Capers
- 80 g Хар нүхтэй чидун
- 6 Тосон дахь анчови филе
- 4 Хэсэг Тосонд хатаасан улаан лоолийг хатаана
- 50 ml Хуурай улаан дарс
- 1 tsp Тээрмийн чинжүү
- 2 tsp Хатаасан лаврын
- 1 tsp Хатаасан oregano
- Шинэхэн гөлгөр яншуй
- 300 g scampi
Зааварчилгаа
- Сонгино, сармисаа нилээд жижиглэн хэрчинэ. Чидуныг хувааж, анчооны буланг нилээд цавчих. Хатаасан улаан лоолийг жижиг шоо болгон хувааж, хясаа хэрчинэ.
- Өндөр хайруулын тавган дээр тунгалаг болтол сонгино хуурч ав. Скампи, сармис нэмээд бүгдийг нь 3 минут орчим хуурна. Улаан дарсаар гялалзуулж, дараа нь том улаан лооль нэмнэ. Эцэст нь чидун, хясаа, анчоус филе, наранд хатаасан улаан лооль нэмээд бүгдийг нь давс, перец, чинжүүгээр амтлаарай. Бүх зүйлийг бага дулаанаар 15-20 минут буцалгана.
- Том саванд ус буцалгаад давсаар амтлана. Спагеттиг багц дээрх зааврын дагуу чанаж болгоно. Яншуй нилээд цавчих. Таваг таваглаж, яншуйгаар чимэглээрэй. Сайхан хооллоорой!
Тэжээл
Үйлчилж байна: 100gКалори: 123ккалНүүрс ус: 18.1gУураг: 6.9gӨөх: 2.1g
