Агуулга
show
Орц
- 2 ялтсууд Хөлдөөсөн хийсвэр боов, тэгш өнцөгт
- 2 Хэсэг тосонд хатаасан улаан лооль *
- 10 навч Базил, шинэхэн
- 0,5 сум Моцзарелла
- 1 Компьютер Сонгино шинэхэн, жижиг
- 1 халбага Сараалжтай Пармезан
- Перец ба давс
- 2 халбага Өөх тос 10% тос
Зааварчилгаа
- Хийсвэр боовны хуудсыг гэсгээх хэрэгтэй.
- Энэ хооронд наранд хатаасан улаан лоолийг жижиг шоо болгон хувааж, лаврын махыг нилээд цавчих. Энэ хоёрыг сайтар холино.
- Гурилтай гадаргуу дээр хийсвэр боов тавиад дээр нь улаан лооль, лаврын хольцыг тараана. Одоо хоёр дахь таваг дээр тавиад өнхрүүлээд өнхрүүлээрэй.
- Моцарелла хэрчиж, сонгиноо хальсалж, нилээд шоо дөрвөлжин хэрчинэ, сэрээ ашиглан сараалжтай пармезамаар сайтар нухна. Энэ хольцыг давс, перецээр амтлана.
- Одоо хийсвэр боовны хуудсан дээр бүгдийг нь тавиад урт талаас нь сайтар өнхрүүлээрэй.
- Ойролцоогоор зүсэхийн тулд хурц хутга ашиглана. 0.5 см зузаантай зүсмэлүүд. (ойролцоогоор 20 ширхэг)
- Зүсмэлүүдийг тугалган цаас эсвэл жигд цаасаар бүрсэн тавиур дээр тавиад 180 градус хүртэл халаасан зууханд дээд / доод температурт алтан шаргал өнгөтэй болтол нь жигнэнэ. Үргэлжлэх хугацаа: ойролцоогоор. 20 минут.
- Цөцгий нь халуун хэвээр байхад нь сойзоор түрхээрэй.
- * Нийлүүлэх холбоос: Чидун жимсний тосонд дэвтээсэн наранд хатаасан улаан лооль
Тэжээл
Үйлчилж байна: 100gКалори: 160ккалНүүрс ус: 2gУураг: 9.2gӨөх: 12.9g