John Myers
Агуулга
show
Орц
- 1,5 kg Нулимсан шарсан / өнхрөх шарсан
- 2 өнхрөх Салфеткатай банш
- 1 kg Шинэ цагаан байцаа
- Давс, чинжүү, тос, элсэн чихэр, цуу, ус
Зааварчилгаа
- Шарсан махыг өөрөө дүүргэж, амтлах шаардлагагүй, таны итгэдэг махчин үүнийг хийдэг. Би нулимж шарсан махыг усаар дүүргэсэн дуслын тавган дээр зууханд бараг 3 цагийн турш (шарсан махны хэмжээнээс хамаарч) хийнэ. Дээд / доод температурт 160 градусын температурт би ойролцоогоор 2 1/2 цаг шарж, дараа нь би температурыг 200 хэм хүртэл өсгөж, шарсан мах сайхан хүрэн өнгөтэй болно. Энд махны термометр нь давуу тал болно.
- Салфеткатай баншны хувьд би хоолны номондоо бичсэн жорыг ашигладаг. Талх банш / салфеткатай бууз Баншаа халуун усанд чанаж дууссаны дараа хүйтэн усаар богино хугацаанд зайлж, тугалган цаасыг авч, хуруугаараа зузаан зүсмэлүүдээр зүснэ.
- Бэлэн болсон шарсан махаа хурууны чинээ хэрчиж, том модон тавцан дээр салфеткатай банштай хамт үйлчилнэ. Колеслав үүнтэй сайн зохицдог.
- Coleslaw-ийн хувьд байцаагаа нарийн ширхэгтэй хэрчиж, давс, элсэн чихэр цацаж, сайтар зуурна. Дараа нь ус, цуу, давс, перец, тосноос боолт хийж, байцаа дээр хийнэ.
Тэжээл
Үйлчилж байна: 100gКалори: 25ккалНүүрс ус: 4.2gУураг: 1.4gӨөх: 0.2g
