John Myers
Агуулга
show
Орц
- 400 g Шинэ цагаан байцаа
- 200 g Төмс
- 100 g Лууван
- 0,25 Шинэ сонгино
- 1 L Шөл тунгалаг
- 500 g Татсан мах
- 1 өндөг
- Талхны үйрмэг
- Солт
- Чинжүү
- Ус
- газрын тосны
Зааварчилгаа
- Хүнсний ногоог нарийн ширхэгтэй тууз болгон хайчилж ав
- Татсан махыг өндөгний үйрмэг, халуун ногоо, устай хольж, амталж амталж, жижиг бөөрөнхий мах болгон хэлбэржүүлж, хуурна.
- Хайруулын тавган дээр бага зэрэг тос хийж, төмс, сонгино, луувангийн туузыг хийж, шөлийг нэмээд 10-15 минут буцалгана.
- Одоо нарийн цагаан байцаа нэмээд бүгдийг нь хольж, богино хугацаанд буцалгаж, бүх зүйл хазаж, өнгө нь сайхан гэрэлтэх ёстой.
- Одоо шарсан бөөрөнхий махаа шөлөндөө хутгаад бэлэн боллоо, хэрэв хүсвэл зүсэм талх нэмж болно.
Тэжээл
Үйлчилж байна: 100gКалори: 15ккалНүүрс ус: 2.8gУураг: 0.6gӨөх: 0.1g
