Дараа нь хадны булан байсан. Загасыг цэвэрлэж, исгэлэн, давсалж, өндөгийг онгойлгож, загасыг бүхэлд нь эргүүлж, дараа нь гурил, "талх" дээр нэмээд, илүүдэл гурилыг нь салгана. Цөцгийн тосыг том хайруулын тавган дээр халааж, загасыг нэмээд маш удаан хуурна.