Сонгино, сармис, чинжүү, ганга, цагаан гаагаа цавчих. Сонгины тал, сармис, чинжүүний талыг, ганга, цагаан гаагаа 3 хоолны халбага тос, шар буурцаг сумс, 1 цайны халбага бор элсэн чихэр, давс, перец, 1 шохойн шүүсээр нилээд нунтаглана. Түүнтэй хамт махаа үрж, хөргөнө.

Манго болон сонгиноо нилээд жижиглэн хэрчинэ. Бүгдийг 2 халбага бор элсэн чихэр, үлдсэн сонгино, чинжүү, шохойн шүүстэй холино. 1 халбага тосонд бүх талаас нь махыг (зуурхайтай) хуурч ав. 150 градусын зууханд 10 минут орчим жигнэх.

Шөлтэй хамт махыг хальсалж, буцалгана. Давсаар амтлана. Бүх зүйлд үйлчил. Би түүнтэй будаагаар үйлчилсэн.