कोहलरबी तळणे: पॅनमध्ये भाजी कशी करावी

कोहलरबी तळणे - हे असेच कार्य करते

कोहलराबी एक स्वादिष्ट साइड डिश म्हणून आदर्श आहे. ते तयार करण्यासाठी तुम्हाला फक्त कोहलरबी, 2 चमचे ऑलिव्ह ऑईल आणि थोडे मीठ आणि मिरपूड लागेल. भाज्या भाजण्यासाठी, आपण खालील चरणांचे अनुसरण करू शकता:

1. प्रथम, तुमची कोहलरबी सोलून घ्या आणि नंतर त्याचे लहान, चाव्याच्या आकाराचे चौकोनी तुकडे करा.
2. नंतर कोहलरबीचे चौकोनी तुकडे खारट पाण्यात साधारण ५ ते ६ मिनिटे शिजू द्या.
3. आता एका कढईत ऑलिव्ह ऑईल टाका आणि गरम करा.
4. मग चौकोनी तुकडे पॅनमध्ये येतात आणि मीठ आणि मिरपूड घालून मसाले जातात. कोहलरबी आता वळण्यापूर्वी सुमारे 5 मिनिटे तळणे आवश्यक आहे.
5. नंतर दुसऱ्या बाजूलाही काही मिनिटे भाज्या तळू द्या. कोहलराबी किंचित तपकिरी होताच, आपण ते पॅनमधून काढू शकता.

चिकन पट्ट्यांसह स्वादिष्ट कोहलरबी आणि भाज्या पॅन

डिशसाठी, आपल्याला 2 कोहलरबी, 1 कांदा, 2 गाजर, 1 मिरपूड, 150 ग्रॅम चिकन ब्रेस्ट फिलेट, 2 चमचे ऑलिव्ह ऑइल आणि मीठ आणि मिरपूड आवश्यक आहे.

1. प्रथम, भाज्या सोलून घ्या आणि चाव्याच्या आकाराचे तुकडे करा.
2. मग चिकन ब्रेस्ट फिलेटमध्ये स्वतःला झोकून द्या आणि ते पातळ पट्ट्यामध्ये कापून टाका.
3. आता पाणी उकळून त्यात कोहलबीचे तुकडे ५ ते ६ मिनिटे शिजू द्या.
4. नंतर कढईत ऑलिव्ह ऑईल गरम करून त्यात कोहलबीचे तुकडे घाला. नंतर उरलेल्या भाज्या आणि चिकन ब्रेस्ट स्ट्रिप्स देखील घाला, मीठ आणि मिरपूड घाला आणि वळण्यापूर्वी भाज्या आणि मांस सुमारे 5 मिनिटे परतावे.
5. भाज्या आणि मांस नीट भाजले की लगेच भाजी स्ट्राय-फ्राय तयार होते. तांदूळ किंवा बटाटे डिशसाठी साइड डिश म्हणून आदर्श आहेत.