John Myers
सामग्री
show
साहित्य
- 4 ट्राउट ताजे कापलेले मासे
- 125 ml पाणी
- 125 ml पांढरा वाइन कोरडा
- 1 टेस्पून लोणी
- 2 टेस्पून चिरलेली औषधी वनस्पती
- 1 लिंबू ताजे
- 125 ml मलई
- 1 टिस्पून अन्न स्टार्च
- 1 चिमूटभर मीठ
- 1 चिमूटभर ग्राइंडर पासून मिरपूड
सूचना
ट्राउट
- एका मोठ्या सॉसपॅनमध्ये पाणी, वाइन, लोणी आणि मिश्रित औषधी वनस्पती (बडीशेप, चेरविल, चिव, अजमोदा आणि तारॅगॉन) उकळण्यासाठी आणा. अर्धा लिंबू पिळून रस घाला. ट्राउटमध्ये ठेवा आणि शक्य तितक्या कमी गॅसवर बंद भांड्यात 15 मिनिटे उभे राहू द्या. बाहेर काढा, प्लेटवर ठेवा आणि उबदार ठेवा.
सॉस
- कॉर्नस्टार्चसह क्रीम फेटा, फिश सॉसमध्ये हलवा आणि उकळी आणा. अर्ध्याने कमी करा, नंतर मीठ आणि मिरपूड घाला.
- ट्राउटवर सॉस घाला. जॅकेट बटाटे सुद्धा छान लागतात.
पोषण
सेवा देत आहे: 100gकॅलरीः 154किलोकॅलरीकार्बोहायड्रेट: 3.9gप्रथिने: 1.3gचरबीः 13g
