John Myers
सामग्री
show
साहित्य
कणिक:
- 250 g चाळलेले पीठ
- 0,5 टीस्पून (पातळी) बेकिंग पावडर
- 80 g साखर
- 1 पीसी अंड्याचा बलक
- 2 चमचे पाणी
- 125 g थंड लोणी
- 150 g ग्राउंड हेझलनट्स
कोट:
- 1 काच लाल मनुका जेली
मार्झिपन मिसळा:
- 350 g Marzipan कच्चा वस्तुमान
- 200 g पिठीसाखर
शीर्षस्थानी ब्रश:
- 100 g गडद couverture
- सोने:
- 75 g पिठीसाखर
- 2 चमचे लिंबाचा रस
अलंकार:
- 10 पीसी कातडीचे बदाम, अर्धवट
- 20 पीसी कवचयुक्त अक्रोड
- 0,5 पॅकेट Candied cherries
- पिस्ता
- दाणेदार साखर
सूचना
कणिक:
- पीठ आणि बेकिंग पावडर चाळून घ्या, साखर + व्हॅनिला साखर, अंड्यातील पिवळ बलक + पाणी घाला.
- बटरचे तुकडे + हेझलनट्स घालून चांगले मळून घ्या. फॉइलमध्ये गुंडाळा आणि किमान 30 मिनिटे फ्रीजमध्ये ठेवा. पण तुम्ही ते तयार करून दुसऱ्या दिवशी प्रक्रियाही करू शकता.
- साधारण पीठ बारीक कापून घ्या, 2 मिमी जाड गोल कुकीज काढा आणि साधारण 175 डिग्री सेल्सिअसवर बेक करा. 12 मिनिटे. थंड होऊ द्या.
बेदाणा जेली:
- थोडे मनुका जेली सह ब्रश.
कच्चा marzipan:
- मार्झिपॅन आणि पिठीसाखर एकत्र नीट मळून घ्या. मार्झिपॅन त्याच आकारात कापून घ्या आणि बेदाणा जेलीवर ठेवा.
टीपः
- कधीकधी कच्चे मार्झिपन खूप कोरडे असते, आता तुम्ही थोडे गुलाबाचे पाणी (फार्मसी) किंवा फक्त 1-2 चमचे पाणी घालू शकता.
- couverture वितळवा, वर marzipan पसरवा आणि लगेच सजवा.
- चांगले काय आहे हे तुम्हाला माहीत आहे, त्यासाठी फक्त वेळ लागतो. संयम असलेल्या लोकांसाठी येथे एक पेस्ट्री आहे. मी वचन देतो की हे खरोखर प्रयत्न करण्यासारखे आहे.
पोषण
सेवा देत आहे: 100gकॅलरीः 453किलोकॅलरीकार्बोहायड्रेट: 52.2gप्रथिने: 8gचरबीः 23.5g
