John Myers
सामग्री
show
साहित्य
मसाला साठी:
- 100 g Mountain cheese, old
- 60 g कांदा, तपकिरी
- 100 g मुळा, लाल
- 60 g Icicle, (white radish, small)
- 1 लहान काकडी, सुमारे 80 ग्रॅम
- 1 लहान किलकिले पासून Pickled काकडी
- 1 मध्यम आकाराचे हिरव्या मिरच्या, लोणचे
- 2 मध्यम आकाराचे लसूण पाकळ्या, ताजे
- 8 g मीठ
- 2 टेस्पून पांढरा वाइन व्हिनेगर
- 3 टेस्पून समुद्र, लोणच्याच्या भांड्यातून
- 1 टेस्पून साखर
- 2 चिमटे कॅरवे बियाणे
- 2 टेस्पून Dill, finely chopped, fresh or frozen
- 2 चिमटे गिरणीतून काळी मिरी
- 1 चिमूटभर जायफळ, ताजे किसलेले
- 2 टेस्पून संत्र्याचा रस
- 3 टेस्पून कोशिंबीर तेल, तटस्थ
सजवण्यासाठी:
- बडीशेप sprigs, ताजे
- गिरणीतून काळी मिरी
- पेपरिका, लाल, सौम्य
- फुले आणि पाने
सूचना
- All sausage, cheese and vegetable ingredients should be cleaned if necessary and cut into thin strips that are no more than 4 cm long.
- Transfer to a larger bowl and mix. Then add the seasoning ingredients, except for the salad oil, and mix.
- Let it steep for at least 1 hour. Add the salad oil and season with salt and pepper.
- Spread on the serving bowls, garnish and serve cool as a starter.
पोषण
सेवा देत आहे: 100gकॅलरीः 97किलोकॅलरीकार्बोहायड्रेट: 18.7gप्रथिने: 2gचरबीः 1.5g
