रेड व्हाइनयार्ड मध्ये थंड Meadowsweet
तयारीची वेळ30 मिनिटे मिनिटे
कुक टाइम10 मिनिटे मिनिटे
इतर वेळ3 तास तास
पूर्ण वेळ3 तास तास 40 मिनिटे मिनिटे
सेवाः 5 लोक
परफेटसाठी:
- 1 पीसी अंडी
- 5 पीसी अंड्याचा बलक
- 150 g साखर
- 1 शॉट व्हाईट वाइन
- 600 g मलई
- 1 गुच्छ मेडोजस्वीट
व्हाइनयार्ड पीच क्रीम:
- 300 g कमी चरबीयुक्त क्वार्क
- 1 ग्लास व्हाइनयार्ड पीच जाम
- 1 ग्लास द्राक्षमळे peaches खाली शिजवलेले
- 20 g साखर
- १/२ लिंबाचा रस
- 2,5 g अगर-अगर
- 100 ml सफरचंद रस
मलई:
क्वार्क, जाम, साखर आणि लिंबू मिक्स करा, सफरचंदाच्या रसात आगर आगर उकळवा आणि वस्तुमान समायोजित करा.
आता गरम द्रवामध्ये 2 चमचे क्वार्क मिश्रण घाला आणि नंतर गरम मिश्रण क्वार्कमध्ये हलवा. सुमारे 3 तास थंड करा आणि पाईपिंग बॅगमध्ये घाला. यामुळे सेवा देणे सोपे होते.
सेवा देत आहे: 100g | कॅलरीः 237किलोकॅलरी | कार्बोहायड्रेट: 18g | प्रथिने: 4.7g | चरबीः 16.2g