सामग्री
show
साहित्य
परफेटसाठी:
- 1 पीसी अंडी
- 5 पीसी अंड्याचा बलक
- 150 g साखर
- 1 शॉट व्हाईट वाइन
- 600 g मलई
- 1 गुच्छ मेडोजस्वीट
व्हाइनयार्ड पीच क्रीम:
- 300 g कमी चरबीयुक्त क्वार्क
- 1 ग्लास व्हाइनयार्ड पीच जाम
- 1 ग्लास द्राक्षमळे peaches खाली शिजवलेले
- 20 g साखर
- १/२ लिंबाचा रस
- 2,5 g अगर-अगर
- 100 ml सफरचंद रस
सूचना
परफेट:
- मलई आणि मेडोस्वीट वगळता पॅराफेटसाठी साहित्य एका वाडग्यात ठेवा आणि 10-15 मिनिटे वॉटर बाथवर उकळवा.
मलई:
- क्वार्क, जाम, साखर आणि लिंबू मिक्स करा, सफरचंदाच्या रसात आगर आगर उकळवा आणि वस्तुमान समायोजित करा.
- आता गरम द्रवामध्ये 2 चमचे क्वार्क मिश्रण घाला आणि नंतर गरम मिश्रण क्वार्कमध्ये हलवा. सुमारे 3 तास थंड करा आणि पाईपिंग बॅगमध्ये घाला. यामुळे सेवा देणे सोपे होते.
पोषण
सेवा देत आहे: 100gकॅलरीः 237किलोकॅलरीकार्बोहायड्रेट: 18gप्रथिने: 4.7gचरबीः 16.2g