in

रेड व्हाइनयार्ड मध्ये थंड Meadowsweet

5 आरोग्यापासून 7 मते
तयारीची वेळ 30 मिनिटे
कुक टाइम 10 मिनिटे
इतर वेळ 3 तास
पूर्ण वेळ 3 तास 40 मिनिटे
कोर्स डिनर
स्वयंपाक युरोपियन
सेवा 5 लोक
कॅलरीज 237 किलोकॅलरी

साहित्य
 

परफेटसाठी:

  • 1 पीसी अंडी
  • 5 पीसी अंड्याचा बलक
  • 150 g साखर
  • 1 शॉट व्हाईट वाइन
  • 600 g मलई
  • 1 गुच्छ मेडोजस्वीट

व्हाइनयार्ड पीच क्रीम:

  • 300 g कमी चरबीयुक्त क्वार्क
  • 1 ग्लास व्हाइनयार्ड पीच जाम
  • 1 ग्लास द्राक्षमळे peaches खाली शिजवलेले
  • 20 g साखर
  • १/२ लिंबाचा रस
  • 2,5 g अगर-अगर
  • 100 ml सफरचंद रस

सूचना
 

परफेट:

  • मलई आणि मेडोस्वीट वगळता पॅराफेटसाठी साहित्य एका वाडग्यात ठेवा आणि 10-15 मिनिटे वॉटर बाथवर उकळवा.

मलई:

  • क्वार्क, जाम, साखर आणि लिंबू मिक्स करा, सफरचंदाच्या रसात आगर आगर उकळवा आणि वस्तुमान समायोजित करा.
  • आता गरम द्रवामध्ये 2 चमचे क्वार्क मिश्रण घाला आणि नंतर गरम मिश्रण क्वार्कमध्ये हलवा. सुमारे 3 तास थंड करा आणि पाईपिंग बॅगमध्ये घाला. यामुळे सेवा देणे सोपे होते.

पोषण

सेवा देत आहे: 100gकॅलरीः 237किलोकॅलरीकार्बोहायड्रेट: 18gप्रथिने: 4.7gचरबीः 16.2g
अवतार फोटो

यांनी लिहिलेले जॉन मायर्स

उच्च स्तरावर 25 वर्षांचा उद्योग अनुभव असलेले व्यावसायिक शेफ. रेस्टॉरंट मालक. जागतिक दर्जाचे राष्ट्रीय मान्यताप्राप्त कॉकटेल कार्यक्रम तयार करण्याचा अनुभव असलेले पेय संचालक. विशिष्ट शेफ-चालित आवाज आणि दृष्टिकोन असलेले खाद्य लेखक.

प्रत्युत्तर द्या

आपला ई-मेल पत्ता प्रकाशित केला जाणार नाही. आवश्यक फील्ड चिन्हांकित *

या रेसिपीला रेट करा




रेड वाईन केक

पॅडेला कॉन ऑफर ई रिकोटा फ्रेस्का मधील कॉन्चिग्लिएट