in

तळलेले खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस आणि पाइन नट्स सह कोकरू कोशिंबीर

5 आरोग्यापासून 2 मते
पूर्ण वेळ 30 मिनिटे
कोर्स डिनर
स्वयंपाक युरोपियन
सेवा 5 लोक
कॅलरीज 249 किलोकॅलरी

साहित्य
 

कोशिंबीर

  • 200 g कोकरू लेट्युस
  • 100 g खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस चौकोनी तुकडे
  • 200 g पाईन झाडाच्या बिया
  • 100 g रास्पबेरी

ड्रेसिंग:

  • 200 g रास्पबेरी
  • 2 टेस्पून रास्पबेरी व्हिनेगर
  • 1 टेस्पून मध
  • 1 चिमूटभर मीठ
  • 1 चिमूटभर मिरपूड
  • 4 टेस्पून ऑलिव तेल

सूचना
 

  • कोकरूचे लेट्यूस धुवा आणि कोरडे करा. चरबीशिवाय पॅनमध्ये बेकन तळून घ्या आणि बाजूला ठेवा. तसेच पाइन नट्स फॅटशिवाय पॅनमध्ये तपकिरी होऊ द्या.
  • ड्रेसिंगसाठी, व्हिनेगर, मध, मीठ, मिरपूड आणि ऑलिव्ह ऑइलसह रास्पबेरी बारीक करा. सॉस चाळणीतून गाळून घ्या जेणेकरून ड्रेसिंगमध्ये आणखी बिया नसतील.
  • मग तुम्ही सॅलड घ्या, प्लेटवर ठेवा, त्यावर रास्पबेरी, बेकन आणि पाइन नट्स पसरवा आणि शेवटी तुम्ही त्यावर रास्पबेरी ड्रेसिंग द्या.

पोषण

सेवा देत आहे: 100gकॅलरीः 249किलोकॅलरीकार्बोहायड्रेट: 5.7gप्रथिने: 7.7gचरबीः 21.6g
अवतार फोटो

यांनी लिहिलेले जॉन मायर्स

उच्च स्तरावर 25 वर्षांचा उद्योग अनुभव असलेले व्यावसायिक शेफ. रेस्टॉरंट मालक. जागतिक दर्जाचे राष्ट्रीय मान्यताप्राप्त कॉकटेल कार्यक्रम तयार करण्याचा अनुभव असलेले पेय संचालक. विशिष्ट शेफ-चालित आवाज आणि दृष्टिकोन असलेले खाद्य लेखक.

प्रत्युत्तर द्या

अवतार फोटो

आपला ई-मेल पत्ता प्रकाशित केला जाणार नाही. आवश्यक फील्ड चिन्हांकित *

या रेसिपीला रेट करा




ताक सह आइस्ड रास्पबेरी क्वार्क

बटाटा वेजेससह रॉकेटवर चिकन पाय