John Myers
तुर्की बीन सूप
चित्र आणि सोप्या चरण-दर-चरण सूचनांसह परिपूर्ण तुर्की बीन सूप रेसिपी.
- 500 ग्रॅम बीफ स्ट्यू क्यूब्स
- 500 ग्रॅम वाळलेल्या लहान पांढरे बीन्स
- १ आकाराचा कांदा
- चिरलेला टोमॅटो 1 लहान कॅन
- मीठ
- मिरपूड
- गोड पेपरिका
- 400 मिली बीफ स्टॉक
- 1 टेस्पून दाणेदार मटनाचा रस्सा
- 2 लिटर गरम पाणी
- बीन्स रात्रभर थंड पाण्यात भिजवून ठेवा, ते पूर्णपणे पाण्याने झाकलेले असले पाहिजे, किमान 1 आणखी बाटली.
- गोमांस स्ट्यू सीअर.
- कांदे बारीक करून टाका.
- चिरलेला टोमॅटो आणि मसाले घाला.
- नंतर निथळलेल्या सोयाबीन टाका आणि सर्वकाही ढवळा.
- आता बीफ स्टॉक, दाणेदार स्टॉक आणि गरम पाणी घाला आणि सर्वकाही उकळी आणा.
- सूप मध्यम आचेवर साधारण उकळू द्या. 2-2.5 तास आणि दरम्यान नीट ढवळून घ्यावे जेणेकरून तळाशी काहीही चिकटणार नाही, आवश्यक असल्यास आणखी पाणी घाला.
- जर तुम्हाला ते अधिक मसालेदार आवडत असेल, तर तुम्ही काही चिरलेली मिरची फ्लेक्स (चूर्ण केलेले बीव्हर) मध्ये हलवू शकता.
