John Myers
सामग्री
show
साहित्य
- 1 होक्काइडो भोपळा
- 2,5 L भाजीपाला मटनाचा रस्सा
- 200 ml व्हाईट वाइन
- 4 बटाटे
- 2 गाजर
- 1 शॉट तेल
- 1 आले
- 1 चिमूटभर मीठ
- 1 चिमूटभर मिरपूड
- 1 चिमूटभर मिरची (लाल मिरची)
- 500 ml संत्र्याचा रस
- 200 ml नारळाचे दुध
सूचना
- भोपळा, बटाटे, गाजर आणि आले सोलून त्याचे छोटे तुकडे करा. तेलाने मोठे पॅन गरम करा आणि सर्वकाही तळून घ्या. संपूर्ण गोष्ट एका मोठ्या सॉसपॅनमध्ये ठेवा, भाज्यांचा साठा घाला आणि 30 ते 45 मिनिटे शिजवा.
- हँड ब्लेंडरने बारीक प्युरी करा. नारळाचे दूध, संत्र्याचा रस आणि 1 ग्लास पांढरा वाइन घाला. संपूर्ण गोष्ट पुन्हा मिरपूड आणि मीठाने सीझन करा, थोडक्यात उकळी आणा आणि सर्व्ह करा.
पोषण
सेवा देत आहे: 100gकॅलरीः 28किलोकॅलरीकार्बोहायड्रेट: 2gप्रथिने: 0.2gचरबीः 1.7g
