पॅनकेक्स: दालचिनी नारळ पॅनकेक्स मिनी केळीचे तुकडे आणि मॅपल सिरपसह

मंद आचेवर 25 ग्रॅम बटर वितळवा. पीठ, अंडी, मीठ, दालचिनी आणि नारळाचे तुकडे हाताने ब्लेंडरसाठी योग्य असलेल्या उंच भांड्यात ठेवा. आता दूध घालून हँड ब्लेंडरने थोडे हलवा. वितळलेल्या बटरमध्ये मिसळा. एका नॉन-स्टिक पॅनमध्ये काही उरलेले लोणी आणि गरम करून बटर करा. पिठाचा काही भाग पॅनमध्ये घाला जेणेकरून तळ झाकून जाईल. पॅनकेक्स प्रत्येक बाजूला सुमारे 3 मिनिटे बेक करावे आणि नंतर उबदार प्लेटवर ठेवा. मॅपल सिरप आणि मिनी केळीच्या तुकड्यांसह पॅनकेक्स सर्व्ह करा 🙂