John Myers
फ्रीझ क्वार्क - आपण त्याकडे लक्ष दिले पाहिजे
जेव्हा तुम्ही क्वार्क गोठवता तेव्हा तुम्ही खालील गोष्टींचा विचार केला पाहिजे:
- फक्त त्याच्या पॅकेजिंगमध्ये कॉटेज चीज गोठवा. आरोग्याच्या कारणास्तव, आधीच उघडलेले किंवा तयार केलेले क्वार्क फ्रीज न करणे चांगले.
- क्वार्क सुमारे 3 महिने फ्रीझरमध्ये ठेवेल. तथापि, तुम्ही क्वार्क जास्त काळ साठवू नये.
- फ्रीझिंग आणि त्यानंतरच्या विरघळण्याच्या परिणामी क्वार्क किंचित बदलू शकतो. रेफ्रिजरेटरमध्ये हळूहळू दही वितळवा; खोलीच्या तापमानात जंतू खूप लवकर तयार होतात.
- क्वार्कमधील काही पाणी दुधाच्या वस्तुमानापासून वेगळे होते, ज्यामुळे क्वार्क थोडा अधिक द्रव होतो. फ्रीझिंग आणि वितळल्यामुळे क्वार्कमध्ये लहान तुकडे देखील होऊ शकतात. तथापि, याचा क्वार्कच्या चव किंवा खाद्यतेवर परिणाम होत नाही. या प्रकरणात, फक्त एक झटकून टाका आणि पुन्हा क्रीमी होईपर्यंत क्वार्क नीट ढवळून घ्या. मलई किंवा दुधाचा डॅश देखील मदत करू शकतो.
