सामग्री
show
साहित्य
- 4 कॉड फिललेट
- 1 संत्रा ताजे
- 1 लिंबू ताजे
- 2 टेस्पून तेलकट तेल
- मीठ
- गिरणीतून काळी मिरी
- 800 g बीटरूट संरक्षित निचरा
- 500 g बटाटे
- 1 गुच्छ बडीशेप
- 1 सफरचंद
- 1 टिस्पून मोहरी
- 1 टेस्पून लोणी
सूचना
- संत्रा गरम पाण्याने धुवा, वाळवा आणि साल घासून घ्या. संत्रा आणि लिंबू पिळून घ्या. संत्र्याची साल, संत्र्याचा रस, लिंबाचा रस, जवस तेल, मीठ, मिरी आणि मोहरी मिक्स करून मॅरीनेडमध्ये ठेवा.
- बटाटे धुवा आणि खारट पाण्यात सुमारे 20 मिनिटे शिजवा. सफरचंद धुवा, सोलून चतुर्थांश करा आणि कोर काढा. सफरचंद बारीक करा. बीटरूट काढून टाका. बटाटे सोलून त्याचे तुकडे करा, सफरचंदाचे तुकडे, बीटरूटचे तुकडे आणि मॅरीनेड मिसळा. बडीशेप मध्ये बारीक तुकडे आणि दुमडणे.
- कॉड फिलेट, आंबट आणि मीठ स्वच्छ करा. एका पॅनमध्ये लोणी वितळवा. त्यात मासे प्रत्येक बाजूला 3 मिनिटे तळून घ्या. बीटरूट आणि बटाट्याच्या सॅलड बरोबर सर्व्ह करा. बॉन एपेटिट!
पोषण
सेवा देत आहे: 100gकॅलरीः 91किलोकॅलरीकार्बोहायड्रेट: 9.5gप्रथिने: 1.6gचरबीः 5.1g