सामग्री
show
साहित्य
- 800 g गोमांस गौलाश
- 500 g चिरलेला कांदा
- 200 g ताजे मशरूम
- 1 मिरची मिरची
- 4 Eßl. अजवर
- 1 करू शकता चंकी टोमॅटो
- 500 g लाल मिरची
- 150 g क्रीम फ्राईचे चीज
- Chives ताजे
- मीठ, मिरपूड, पेपरिका नोबल गोड
- तळण्यासाठी मिरची तेल
सूचना
- आवश्यक आकारात मांस कापून घ्या आणि गरम मिरचीच्या तेलात तळा
- कांदा आणि मिरची मिरची चिरून घ्या आणि मांस घाला. अजवर घाला.
- चंकी टोमॅटो घाला आणि त्यात 0.5 लिटर पाणी घाला. मीठ, मिरपूड आणि पेपरिका सह हंगाम. अंदाजे २ तास उकळू द्या
- कांद्यामुळे सॉस एकदम क्रीमी बनतो. जर गौलाश अजून पातळ असेल तर तुम्ही सॉस जाडसर वापरू शकता
- एका अतिरिक्त पॅनमध्ये चौथाई केलेले शॅमिग्नन्स थोडक्यात सीझन करा आणि नंतर त्यांना अनुभवी कॅसरोलमध्ये घाला
- सूप प्लेट्समध्ये गौलाश पॉट व्यवस्थित करा आणि त्यात एक चमचा क्रीम फ्राइचे घाला, त्यावर काही चिरलेली चिव शिंपडा आणि तुमचे काम झाले. बॅगुएट त्याच्याशी चांगले आहे
पोषण
सेवा देत आहे: 100gकॅलरीः 79किलोकॅलरीकार्बोहायड्रेट: 2.7gप्रथिने: 6.8gचरबीः 4.5g