in

बटाटे: मेंढीच्या चीज डिपसह रोझमेरी हॅश ब्राऊन्स

5 आरोग्यापासून 8 मते
पूर्ण वेळ 15 मिनिटे
कोर्स डिनर
स्वयंपाक युरोपियन
सेवा 2 लोक
कॅलरीज 297 किलोकॅलरी

साहित्य
 

हॅश ब्राऊन्स

  • 3 तुकडा मध्यम बटाटे
  • 0,5 तुकडा ताजे कांदा
  • 1 शाखा सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप ताजे
  • 0,5 चमचे गिरणीतून काळी मिरी
  • 1 चिमूटभर मीठ
  • 2 चमचे लोणी स्पष्टीकरण दिले

बुडविणे

  • 100 g मेंढीचे दूध चीज
  • 50 ml मलई 10% चरबी
  • 0,5 तुकडा ताजे कांदा
  • 1 तुकडा लसणाची पाकळी
  • 1 चिमूटभर गिरणीतून काळी मिरी
  • 2 तुकडा कॉकटेल टोमॅटो

सूचना
 

हॅश ब्राऊन्स

  • बटाटे सोलून मध्यम बारीक किसून घ्या. कांदा बारीक चिरून घ्या आणि ताजी रोझमेरी चिरून घ्या. मीठ (काळजीपूर्वक) आणि मिरपूड घालून चांगले मिसळा.
  • ग्रिल-प्रूफ पॅनमध्ये स्पष्ट केलेले बटर गरम करा आणि बटाट्याचे मिश्रण पॅनमध्ये समान रीतीने दाबा (महत्वाचे!).
  • बटाट्याचा वास येताच पॅन जाळीखाली ठेवा आणि बटाटे छान आणि तपकिरी होईपर्यंत ग्रील करा.
  • बाहेर काढा आणि सहा भाग करा.

बुडविणे

  • सोललेला कांदा आणि लसूण बारीक चिरून घ्या. चीज आणि मलई मिसळा. मिरपूड सह हंगाम आणि चिरलेला चेरी टोमॅटो मध्ये पट.
  • गरम झालेल्या प्लेट्सवर रोस्टी लावा, थोडेसे बुडवा आणि ताज्या औषधी वनस्पतींनी सजवा.

पोषण

सेवा देत आहे: 100gकॅलरीः 297किलोकॅलरीकार्बोहायड्रेट: 4.3gप्रथिने: 9.9gचरबीः 26.8g
अवतार फोटो

यांनी लिहिलेले जॉन मायर्स

उच्च स्तरावर 25 वर्षांचा उद्योग अनुभव असलेले व्यावसायिक शेफ. रेस्टॉरंट मालक. जागतिक दर्जाचे राष्ट्रीय मान्यताप्राप्त कॉकटेल कार्यक्रम तयार करण्याचा अनुभव असलेले पेय संचालक. विशिष्ट शेफ-चालित आवाज आणि दृष्टिकोन असलेले खाद्य लेखक.

प्रत्युत्तर द्या

अवतार फोटो

आपला ई-मेल पत्ता प्रकाशित केला जाणार नाही. आवश्यक फील्ड चिन्हांकित *

या रेसिपीला रेट करा




मनुका सूप…

घरटे गिळणे