सामग्री
show
साहित्य
हॅश ब्राऊन्स
- 3 तुकडा मध्यम बटाटे
- 0,5 तुकडा ताजे कांदा
- 1 शाखा सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप ताजे
- 0,5 चमचे गिरणीतून काळी मिरी
- 1 चिमूटभर मीठ
- 2 चमचे लोणी स्पष्टीकरण दिले
बुडविणे
- 100 g मेंढीचे दूध चीज
- 50 ml मलई 10% चरबी
- 0,5 तुकडा ताजे कांदा
- 1 तुकडा लसणाची पाकळी
- 1 चिमूटभर गिरणीतून काळी मिरी
- 2 तुकडा कॉकटेल टोमॅटो
सूचना
हॅश ब्राऊन्स
- बटाटे सोलून मध्यम बारीक किसून घ्या. कांदा बारीक चिरून घ्या आणि ताजी रोझमेरी चिरून घ्या. मीठ (काळजीपूर्वक) आणि मिरपूड घालून चांगले मिसळा.
- ग्रिल-प्रूफ पॅनमध्ये स्पष्ट केलेले बटर गरम करा आणि बटाट्याचे मिश्रण पॅनमध्ये समान रीतीने दाबा (महत्वाचे!).
- बटाट्याचा वास येताच पॅन जाळीखाली ठेवा आणि बटाटे छान आणि तपकिरी होईपर्यंत ग्रील करा.
- बाहेर काढा आणि सहा भाग करा.
बुडविणे
- सोललेला कांदा आणि लसूण बारीक चिरून घ्या. चीज आणि मलई मिसळा. मिरपूड सह हंगाम आणि चिरलेला चेरी टोमॅटो मध्ये पट.
- गरम झालेल्या प्लेट्सवर रोस्टी लावा, थोडेसे बुडवा आणि ताज्या औषधी वनस्पतींनी सजवा.
पोषण
सेवा देत आहे: 100gकॅलरीः 297किलोकॅलरीकार्बोहायड्रेट: 4.3gप्रथिने: 9.9gचरबीः 26.8g