मेक्सिकन पाककृती शोधत आहे: सर्वोत्तम पदार्थ
मेक्सिकन पाककृती हे स्पॅनिश, स्वदेशी आणि मेसोअमेरिकन पाककृती परंपरांचे वैविध्यपूर्ण आणि चवदार मिश्रण आहे. अन्न त्याच्या समृद्ध, ठळक चव आणि दोलायमान रंगांसाठी ओळखले जाते. तुम्ही जर खाद्यपदार्थाचे शौकीन असाल, तर तुम्ही काही प्रतिष्ठित मेक्सिकन पदार्थ वापरून पहावे जे बहुतेक मेक्सिकन रेस्टॉरंट्समध्ये मुख्य आहेत. खालील काही उत्कृष्ट पदार्थांची यादी आहे जी तुम्ही वापरून पहावीत.
टॅको: आयकॉनिक मेक्सिकन डिश
टॅकोस हा मेक्सिकन डिश आहे जो प्रत्येकाने वापरला पाहिजे. हे टॉर्टिला, मांस आणि टॉपिंग्जचे साधे पण स्वादिष्ट संयोजन आहे. टॅको वेगवेगळ्या प्रकारात येतात, ज्यात कार्ने असाडा, अल पास्टर, चोरिझो आणि चिकन यांचा समावेश होतो. टॉपिंग्जमध्ये कांदे, कोथिंबीर आणि साल्सा ते ग्वाकामोले, चीज आणि आंबट मलई यांचा समावेश आहे. जेव्हा तुम्ही टॅकोमध्ये चावता तेव्हा तुम्हाला अनेक चवींचा आणि पोतांचा अनुभव येईल ज्यामुळे तुम्हाला आणखी काही हवे असेल.
Enchiladas च्या चव चा आस्वाद घ्या
Enchiladas ही आणखी एक क्लासिक मेक्सिकन डिश आहे जी जगभरात लोकप्रिय आहे. हे मांस, चीज किंवा सोयाबीनच्या भोवती टॉर्टिला गुंडाळून आणि मिरचीच्या सॉसमध्ये मिसळून बनवले जाते. एन्चिलाड्स नंतर चीजसह टॉप केले जातात आणि सोनेरी तपकिरी होईपर्यंत बेक केले जातात. मसालेदार मिरची सॉस आणि क्रीमी चीज यांचे मिश्रण तोंडाला पाणी आणणारे आणि समाधानकारक जेवण बनवते.
ग्वाकामोले: एपेटाइजर वापरून पहावे
ग्वाकामोले हे एक क्लासिक मेक्सिकन एपेटाइजर आहे जे जगभरात लोकप्रिय झाले आहे. हे पिकलेले अॅव्होकॅडो मॅश करून त्यात कांदे, टोमॅटो, कोथिंबीर, लिंबाचा रस आणि मीठ मिसळून बनवले जाते. याचा परिणाम म्हणजे क्रीमी आणि चवदार डिप जे टॉर्टिला चिप्ससाठी किंवा टॅको आणि एन्चिलाडासाठी टॉपिंग म्हणून योग्य आहे.
प्रयत्न करण्यासाठी उत्कृष्ट Quesadillas
Quesadillas ही एक लोकप्रिय मेक्सिकन डिश आहे जी चीज, मांस, भाज्या किंवा तिन्ही पदार्थांच्या मिश्रणाने टॉर्टिला भरून बनविली जाते. चीज वितळेपर्यंत आणि टॉर्टिला कुरकुरीत होईपर्यंत क्वेसाडिला ग्रिडल किंवा कढईवर शिजवले जातात. Quesadillas एक अष्टपैलू आणि चवदार जेवण आहे ज्याचा आनंद स्नॅक किंवा पूर्ण जेवण म्हणून घेता येतो.
पारंपारिक चिली Rellenos
Chiles Rellenos ही एक पारंपारिक मेक्सिकन डिश आहे जी चीज किंवा मांसामध्ये मिरची भरून आणि नंतर ते सोनेरी तपकिरी होईपर्यंत तळून बनविली जाते. मिरपूड नंतर टोमॅटो-आधारित सॉस किंवा चीजसह सर्व्ह केले जातात. Chiles Rellenos एक मसालेदार आणि चवदार डिश आहे जो आपल्या चव कळ्यांना चकित करेल.
Tamales सह तुमची लालसा पूर्ण करा
तामले हे एक क्लासिक मेक्सिकन डिश आहे जे मसाल्याच्या पिठात मांस, चीज किंवा भाज्या भरून गुंडाळून आणि ते शिजेपर्यंत वाफवून बनवले जाते. Tamales हा एक पारंपारिक डिश आहे जो सहसा सुट्टीच्या आणि विशेष प्रसंगी दिला जातो. ते एक हृदयस्पर्शी आणि पोटभर जेवण आहेत जे तुमची लालसा पूर्ण करेल.
स्वादिष्ट पोझोलचा नमुना घ्या
पोझोल हे एक पारंपारिक मेक्सिकन सूप आहे जे होमिनी, मांस आणि मिरची मिरचीसह बनवले जाते. सूप अनेकदा कापलेल्या कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड, कापलेले कांदे आणि चुना वेजसह विविध टॉपिंग्ससह सर्व्ह केले जाते. पोझोल हे हार्दिक आणि चविष्ट सूप आहे जे थंडीच्या थंड दिवसासाठी किंवा दिवसभर काम केल्यानंतर आरामदायी जेवण म्हणून योग्य आहे.
Tostadas: एक कुरकुरीत आनंद
Tostadas एक कुरकुरीत आणि स्वादिष्ट मेक्सिकन डिश आहे जो कॉर्न टॉर्टिला कुरकुरीत होईपर्यंत तळून किंवा बेक करून बनविला जातो. नंतर टॉर्टिलामध्ये रेफ्रीड बीन्स, मांस, कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड आणि चीज यासह विविध घटकांसह टॉप केले जाते. Tostadas हा एक लोकप्रिय नाश्ता किंवा भूक वाढवणारा पदार्थ आहे जो बर्याचदा पार्टी आणि मेळाव्यात दिला जातो.
फजिता: एक टेक्स-मेक्स क्लासिक
Fajitas एक टेक्स-मेक्स क्लासिक आहे जो जगभरात लोकप्रिय डिश बनला आहे. हे मांस ग्रिल करून किंवा तळून बनवले जाते, सहसा गोमांस किंवा चिकन, कांदे आणि मिरपूड घालून. फजिता नंतर टॉर्टिला, ग्वाकामोल, आंबट मलई आणि साल्सासह सर्व्ह केले जातात. फजीता हे एक चवदार आणि समाधानकारक जेवण आहे जे कोणत्याही प्रसंगासाठी योग्य आहे.
शेवटी, मेक्सिकन पाककृती ही एक समृद्ध आणि वैविध्यपूर्ण पाककृती परंपरा आहे जी त्याच्या ठळक चव आणि चमकदार रंगांसाठी ओळखली जाते. वर सूचीबद्ध केलेले पदार्थ हे स्वादिष्ट खाद्यपदार्थांची फक्त एक छोटी निवड आहे जी आपण मेक्सिकन रेस्टॉरंटमध्ये जेवण करताना अनुभवू शकता. त्यामुळे पुढच्या वेळी तुम्ही चविष्ट आणि समाधानकारक जेवण शोधत असाल तर यापैकी काही आयकॉनिक मेक्सिकन पदार्थ वापरून पहा.