John Myers
सामग्री
show
साहित्य
*** मॅरीनेड ***
- 4 लसुणाच्या पाकळ्या
- 1 टिस्पून मीठ
- 1 टिस्पून रंगीत मिरपूड
- 1 टिस्पून धणे
- 1 टिस्पून ग्राउंड जिरे
- 1 टिस्पून गोड पेपरिका
- 1 मूठभर पुदीना पाने
- 1 टिस्पून तीळाचे तेल
- पाणी
*** त्याशिवाय ***
- 1 रोझमेरी कोंब
सूचना
- मॅरीनेडसाठी सर्व साहित्य फूड प्रोसेसरमध्ये खरखरीत पेस्टमध्ये प्रक्रिया करा, आवश्यकतेनुसार फक्त पाणी घाला आणि खडबडीत पेस्ट मिळेपर्यंत चमचे घाला.
- कोकरूच्या पायामध्ये सर्व बाजूंनी अनेक खोल कट करा.
- आता चीरे विसरू नका, मसाल्याच्या पेस्टने पायाला चारी बाजूने घासून घ्या. वर रोझमेरी स्प्रिग ठेवा.
- पायाला सुमारे 30 मिनिटे विश्रांती द्या, नंतर ते रोमरटॉपफमध्ये ठेवा, झाकण लावा आणि 200 डिग्री सेल्सिअस गरम केलेल्या ओव्हनमध्ये सरकवा.
- अंदाजे 200 डिग्री सेल्सिअस तापमान ठेवा. 30 मिनिटे, नंतर ते 100 डिग्री सेल्सियस पर्यंत खाली करा आणि सुमारे शिजवा. 2 - 2.5 तास.
- तिच्या शिजवलेल्या रोस्टच्या फोटोसाठी लुनापिएनाचे खूप आभार - छान दिसते! :-)))
पोषण
सेवा देत आहे: 100gकॅलरीः 230किलोकॅलरीकार्बोहायड्रेट: 0.9gप्रथिने: 17.4gचरबीः 17.5g
