सॅलड तयार करणे: उत्तम टिप्स आणि युक्त्या

सॅलड तयार करणे सोपे आहे आणि ते कोणत्याही नवशिक्याद्वारे केले जाऊ शकते. तथापि, प्रत्येक रेसिपीमध्ये यशस्वी होण्यासाठी, चांगली तयारी आवश्यक आहे. या लेखात, आम्ही आपल्याला याबद्दल माहित असणे आवश्यक असलेली प्रत्येक गोष्ट स्पष्ट करतो.

सॅलड तयार करा: चांगले धुवा आणि काढून टाका

सॅलड पटकन तयार होते. तथापि, भाज्या अगोदर स्वच्छ आणि चांगल्या प्रकारे धुवाव्यात. मग तयारी सुरू होते.

1. लेट्यूसचे कोणतेही लंगडे भाग काढा. फक्त हिरवी आणि कुरकुरीत ताजी पाने निवडा. तुम्ही खरखरीत देठ आणि देठ देखील खाऊ नये.
2. पाने पाण्याने नीट धुवावीत. मातीसारखे सर्व घाण कण काढून टाकले आहेत याची खात्री करा.
3. कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने चाळणी किंवा सॅलड स्पिनरमध्ये ठेवा. पाणी चांगले काढून टाकावे. आपण स्वच्छ किचन टॉवेलने कोरड्या कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने हलक्या हाताने थोपटू शकता.
4. नेहमी खाण्यापूर्वी सॅलड तयार करा. कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड जितके जास्त काळ टिकेल तितके जास्त पाणी कमी होईल आणि यापुढे कुरकुरीत होणार नाही.
5. जर तुम्ही कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने आणि कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड, जसे की आइसबर्ग लेट्यूस किंवा चिकोरी वापरत असल्यास, खाण्यापूर्वी एक चतुर्थांश तास सॉससह सॅलड सोडणे चांगली कल्पना असू शकते.

स्वतंत्रपणे ड्रेस तयार करा

सॅलड तयार करा आणि पाहुणे किंवा तुमचे कुटुंबीय कधी येतील हे माहित नाही, ड्रेसिंग स्वतंत्रपणे तयार करा.

• ड्रेसिंग नेहमी वेगळ्या वाडग्यात तयार करा. खाण्यापूर्वी ते सॅलडमध्ये घाला. हे घटक कालांतराने पाण्यात तरंगण्यापासून प्रतिबंधित करेल.
• कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने खूप कडू असल्यास, आपण कडू चव पासून विचलित करण्यासाठी इतर साहित्य आणि मसाले वापरू शकता.
• उदाहरणार्थ, सॅलडमध्ये उकडलेला बटाटा मॅश करा किंवा थोडे व्हिनेगर घाला. अक्रोड किंवा ऑलिव्ह ऑइल सारखे फ्लेवर्ड तेल वापरल्याने कडू चव कमी होईल. तसेच, अप्रिय कडू चव लावतात कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड.
• सफरचंद किंवा भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती सारखे घटक खूप लवकर तपकिरी होण्यापासून रोखण्यासाठी, या घटकांमध्ये थोडा लिंबाचा रस घाला. हे हलक्या रंगाच्या पदार्थांचे ऑक्सिडेशन प्रतिबंधित करते.
• जेव्हा सॅलड कल्पनांचा विचार केला जातो तेव्हा आपल्या कल्पनेला मर्यादा नाहीत. उदाहरणार्थ, रॉकेट आणि आइसबर्ग लेट्यूस सारख्या अनेक प्रकारचे लेट्यूस एकत्र करा. तसेच, ऑलिव्ह किंवा फेटा चीज घाला. टोमॅटो, मिरी, मुळा, गाजर आणि काकडी कोणत्याही सॅलडला महत्त्व देतात आणि तुम्हाला आणि तुमच्या कुटुंबाला जीवनसत्त्वे देतात.