सामग्री
show
साहित्य
- 500 g वाळलेले हिरवे वाटाणे
- तेल
- 1 लीक
- 1 सेलेरी बल्ब
- 1 मोठ्या गाजर
- 4 विनर सॉसेज
- 0,5 L भाजीपाला मटनाचा रस्सा
- 0,5 L पाणी
- 1 तमालपत्र
- मीठ
- मिरपूड
- मार्जोरम
- अजमोदाची पुरी
- उन्हाळी सॅव्हरी
सूचना
- सूप भाज्या लहान चौकोनी तुकडे करा. कढईत तेल गरम करून त्यात भाज्या घाला आणि थोडा परतून घ्या. धुतलेले वाटाणे घाला, भाजीपाला आणि पाणी घाला आणि थोडासा उकळवा.
- तमालपत्र, थोडी थाईम, काही मार्जोरम आणि चवदार घाला आणि मटार छान आणि मऊ होईपर्यंत झाकण ठेवून स्टूला सुमारे 2 तास उकळू द्या.
- तमालपत्र काढा, सॉसेजचे तुकडे करा आणि त्यांना स्टूमध्ये गरम होऊ द्या. शेवटी, मीठ आणि मिरपूड सह हंगाम.
पोषण
सेवा देत आहे: 100gकॅलरीः 98किलोकॅलरीकार्बोहायड्रेट: 13.9gप्रथिने: 7.7gचरबीः 1.1g