John Myers
सामग्री
show
साहित्य
- 10 g ताजे आले
- 1 लसणाची पाकळी
- 1 टिस्पून लेमनग्रास पेस्ट
- 1 तिखट मिरची
- 4 टेस्पून तीळाचे तेल
- 1 लिटर कोंबडीचा रस्सा
- 200 g चिकन स्तन fillets
- 100 मी नूडल्स
- 1 मध्यम आकाराचे गाजर
- 1 लाल मिरची
- 1 खांब लीक्स
- 2 टेस्पून सोया सॉस
- 0,25 गुच्छ ताजे धणे
- मीठ
सूचना
- आले आणि लसूण बारीक चौकोनी तुकडे करा. मिरचीचा अर्धा भाग, गाभा काढा आणि बारीक चिरून घ्या.
- कढईत तेल गरम करून त्यात आले आणि लसूण सोनेरी होईपर्यंत परतून घ्या. मिरची आणि लेमनग्रास पेस्ट घाला आणि थोडा परतावा. 500 मिली चिकन स्टॉक घाला, उकळी आणा, मांस धुवा, घाला आणि हलक्या आचेवर 20 मिनिटे शिजवा.
- पॅकेटवरील सूचनांनुसार पास्ता तयार करा. गाजर सोलून काड्या कापून घ्या. पेपरिका स्वच्छ करा आणि खडबडीत तुकडे करा, लीक स्वच्छ करा, धुवा आणि रिंग्जमध्ये कट करा. मटनाचा रस्सा मधून चिकन काढा आणि बाजूला ठेवा.
- सूपमध्ये गाजर, पेपरिका, लीक आणि उर्वरित स्टॉक घाला आणि सुमारे 5 मिनिटे उकळवा. मीठ आणि सोया सॉस सह सूप हंगाम.
- चिकनचे चाव्याच्या आकाराचे तुकडे करा आणि सूपमध्ये घाला. सूप प्लेट्समध्ये नूडल्स ठेवा आणि गरम सूपसह शीर्षस्थानी ठेवा. कोथिंबीरीने सजवून सर्व्ह करा.
पोषण
सेवा देत आहे: 100gकॅलरीः 85किलोकॅलरीकार्बोहायड्रेट: 1.3gप्रथिने: 3.8gचरबीः 7.3g
