चुना आणि बीटरूट सॅलडसह आशियाई सॅल्मन टार्टरे

एका तासासाठी सॅल्मन फ्रीजरमध्ये ठेवा. यादरम्यान, साल्मनसाठी सॉसमधून रस आणि लिंबाचा किसलेला रस, 5 चमचे सोया सॉस, चिरलेली कोथिंबीर आणि वसाबी पेस्ट तुम्हाला आवडते (आणि इच्छित प्रमाणात उष्णता) मिसळा. साखर, मीठ आणि मिरपूड सह चवीनुसार हंगाम.

फेटा चीज आणि बीटरूट लहान चौकोनी तुकडे करा. मोहरी, ऑलिव्ह ऑइल आणि व्हिनेगरमधून एक व्हिनिग्रेट मिसळा आणि फेटा आणि बीटरूट क्यूब्समध्ये मिसळा. मीठ, मिरपूड आणि अजमोदा (ओवा) सह चवीनुसार हंगाम.

आता सॅल्मन फ्रीजरमधून बाहेर काढा. उपस्थित असल्यास, माशाची त्वचा काढून टाका आणि चाकूने किंवा चॉपिंग चाकूने चौकोनी तुकडे करा. सर्व्ह करण्यापूर्वी सॉसमध्ये सॅल्मन मिसळा!