एस्पार्टिक ऍसिड: शरीरावर परिणाम

एस्पार्टिक acidसिडची सामान्य वैशिष्ट्ये

एस्पार्टिक ऍसिड अंतर्जात गुणधर्म असलेल्या अमीनो ऍसिडच्या गटाशी संबंधित आहे. याचा अर्थ असा की अन्नामध्ये त्याच्या उपस्थितीव्यतिरिक्त, ते मानवी शरीरात देखील तयार होऊ शकते.

मज्जासंस्था आणि अंतःस्रावी प्रणालींच्या योग्य कार्यामध्ये हा पदार्थ महत्त्वाची भूमिका बजावतो आणि विशिष्ट हार्मोन्स (वृद्धी संप्रेरक, टेस्टोस्टेरॉन, प्रोजेस्टेरॉन) तयार करण्यात देखील योगदान देतो.

आपल्या शरीरात, एस्पार्टिक ऍसिड एक उत्तेजक मध्यस्थ म्हणून कार्य करते जो सक्रिय सिग्नल एका न्यूरॉनमधून दुसर्यामध्ये प्रसारित करण्यासाठी जबाबदार असतो.

याव्यतिरिक्त, ऍसिड त्याच्या न्यूरोप्रोटेक्टिव्ह गुणधर्मांसाठी प्रसिद्ध आहे. गर्भाच्या विकासादरम्यान, न जन्मलेले मानवी शरीर डोळयातील पडदा आणि मेंदूमध्ये ऍसिडच्या एकाग्रतेत वाढ दर्शविते, जे मज्जातंतूच्या ऊतींच्या विकासामध्ये त्याची भूमिका दर्शवते.

एस्पार्टिक ऍसिडसाठी दररोजची आवश्यकता

प्रौढ व्यक्तीसाठी आम्लाची दैनिक आवश्यकता दररोज 3 ग्रॅमपेक्षा जास्त नसते.

हे 2-3 डोसमध्ये सेवन केले पाहिजे, त्याची रक्कम मोजली पाहिजे जेणेकरून प्रति जेवण 1-1.5 ग्रॅमपेक्षा जास्त वापरले जाणार नाही.

मानवी शरीराच्या खालील परिस्थितींमध्ये एस्पार्टिक ऍसिडची गरज वाढते:

• मज्जासंस्थेच्या बिघडलेल्या कार्याशी संबंधित रोगांमध्ये
• स्मृती कमजोरीच्या बाबतीत
• मेंदूच्या आजारांच्या बाबतीत
• मानसिक विकारांच्या बाबतीत
• उदासीनता
• काम करण्याची क्षमता कमी होणे
• दृष्टी समस्यांच्या बाबतीत ("चिकन ब्लाइंडनेस", मायोपिया)
• हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणालीच्या रोगांमध्ये
• 35-40 वर्षांनंतर. एस्पार्टिक ऍसिड आणि टेस्टोस्टेरॉन (पुरुष लैंगिक संप्रेरक) यांच्यातील संतुलन तपासणे देखील आवश्यक आहे.

एस्पार्टिक ऍसिडची गरज कमी होते:

• पुरुष लैंगिक संप्रेरकांच्या वाढीव उत्पादनाशी संबंधित रोगांमध्ये.
• उच्च रक्तदाब बाबतीत.
• सेरेब्रल वाहिन्यांमध्ये एथेरोस्क्लेरोटिक बदल झाल्यास.

एस्पार्टिक acidसिडचे उपयुक्त गुणधर्म आणि शरीरावर त्याचा परिणाम:

• शरीर मजबूत करते आणि कार्यक्षमता वाढवते.
• इम्युनोग्लोबुलिनच्या संश्लेषणात भाग घेते
• आणि थकवा पासून पुनर्प्राप्ती गतिमान.
• कॉम्प्लेक्स कार्बोहायड्रेट्सचे एकत्रीकरण आणि डीएनए आणि आरएनएच्या निर्मितीमध्ये त्यांच्या चयापचयांच्या सहभागास मदत करते.
• अमोनिया निष्क्रिय करण्यास सक्षम आहे. एस्पार्टिक ऍसिड अमोनियाचे रेणू यशस्वीरित्या जोडते, त्यांचे रूपांतर शतावरीमध्ये करते, जे शरीरासाठी सुरक्षित आहे. पण सर्वात महत्वाची गोष्ट म्हणजे एस्पार्टिक ऍसिड अमोनियाचे युरियामध्ये रूपांतर करते आणि नंतर ते (युरिया) शरीरातून बाहेर टाकले जाते.
• यकृताला रसायने आणि औषधांचे अवशिष्ट घटक शरीरातून काढून टाकण्यास मदत करते.
• पोटॅशियम आणि मॅग्नेशियम आयनांना सेलमध्ये प्रवेश करण्यास मदत करते.

शरीरात एस्पार्टिक ऍसिडची कमतरता

एस्पार्टिक ऍसिडच्या कमतरतेची चिन्हे समाविष्ट आहेत

• स्मृती कमजोरी.
• उदास मूड
• काम करण्याची क्षमता कमी होणे.

एस्पार्टिक ऍसिडचा अतिरेक

शरीरात एस्पार्टिक ऍसिडचे प्रमाण जास्त होण्याची चिन्हे:

• मज्जासंस्था च्या overstimulation.
• वाढलेली आक्रमकता.
• रक्त गोठणे.

एस्पार्टिक ऍसिड दुसर्या एमिनो ऍसिड, फेनिलॅलानिनशी प्रतिक्रिया देऊन ऍस्पार्टम तयार करते. हे कृत्रिम स्वीटनर अन्न उद्योगात मोठ्या प्रमाणावर वापरले जाते आणि मज्जासंस्थेच्या पेशींवर त्रासदायक म्हणून कार्य करते. या कारणास्तव, डॉक्टर एस्पार्टिक ऍसिड सप्लीमेंट्सचा वारंवार वापर करण्याची शिफारस करत नाहीत, विशेषत: ज्या मुलांची मज्जासंस्था अधिक संवेदनशील आहे त्यांच्यासाठी. परिणामी ते ऑटिझम विकसित करू शकतात.

अमीनो ऍसिड महिलांच्या आरोग्यावर देखील परिणाम करू शकते आणि फॉलिक्युलर फ्लुइडच्या रासायनिक रचनेचे नियमन करू शकते, ज्यामुळे पुनरुत्पादन क्षमतेवर परिणाम होतो.

एस्पार्टिक ऍसिडचे स्त्रोत

वनस्पती उत्पत्तीचे स्रोत: शतावरी, अंकुरलेले बिया, अल्फल्फा, ओटचे जाडे भरडे पीठ, एवोकॅडो, मौल, सोयाबीनचे, मसूर, सोयाबीन, तपकिरी तांदूळ, नट, ब्रुअरचे यीस्ट, सफरचंदाचा रस (सेमेरेन्को जातीचे), बटाटे.