John Myers
सामग्री
show
साहित्य
- 300 g मसालेदार speculoos
- 2 अंडी
- 75 g लोणी
- 50 ml मॅपल सरबत
- 1 चिमूटभर बेकिंग सोडा
- 200 g सफरचंद पेस्ट*
- 2 पत्रक जिलेटिन पांढरा
- शक्यतो थोडे दूध
सूचना
- स्पेक्युलॉस बिस्किटांवर एकतर रोलिंग पिनसह फ्रीझर बॅगमध्ये किंवा फूड प्रोसेसरमध्ये क्रंबमध्ये प्रक्रिया करा.
- हे लोणी, अंडी, मॅपल सिरप आणि बेकिंग सोडा हे एक जड पिठात मिसळा. जर ते खूप कुरकुरीत असेल तर थोडे दूध घाला.
- पीठ ग्रीस केलेल्या आणि चुरगळलेल्या लोफ पॅनमध्ये ठेवा, ते गुळगुळीत करा आणि 190 अंशांवर सुमारे 35 मिनिटे बेक करा. बाहेर काढा, बाहेर करा आणि थंड होऊ द्या.
- जिलेटिन थोड्या थंड पाण्यात भिजवा, ते फुगू द्या आणि मंद आचेवर काळजीपूर्वक वितळवा. सफरचंदाचा लगदा द्रव जिलेटिनमध्ये मिसळा.
- थंड केलेला केक मध्यभागी एकदा कापा आणि खालचा भाग परत पॅनमध्ये ठेवा. बेकिंग फॉइलचा तुकडा खाली ठेवणे चांगले आहे, नंतर ते काढून टाकणे हे मुलांचे खेळ आहे. आता सफरचंदाचे मिश्रण जमिनीवर पसरवा, त्यावर "झाकण" ठेवा आणि थंड करा.
- दोन ते तीन तासांनी केक साच्यातून बाहेर काढा आणि तुमच्या इच्छेनुसार सजवा.
- 7वी टीप: तुम्ही वर सांगितल्याप्रमाणे दुप्पट रक्कम घेतल्यास, तुम्ही भरल्याशिवाय देखील करू शकता, कारण केक तसा सपाट आहे.
- * स्टॉकची लिंक: सफरचंद पेस्ट
पोषण
सेवा देत आहे: 100gकॅलरीः 529किलोकॅलरीकार्बोहायड्रेट: 27.9gप्रथिने: 11.8gचरबीः 41.6g
